[发明专利]一种哺乳期产妇用营养复合粉及其制备方法

权利要求书

1.一种哺乳期产妇用营养复合粉，其特征在于，包括以下质量份数的组份：A类蛋白质2.5-4.5份、B类蛋白质17.5-30.5份、脂肪8-13份、碳水化合物40-60份、膳食纤维益生元3.5-6份、矿物质0.09-0.2份、维生素0.13-0.28份、二十二碳六烯酸0.1-0.3份以及传统哺乳期食物原料3-10份，其中所述A类蛋白质包括鱼胶原蛋白肽1.4-2.6份、软骨胶原蛋白0.7-1.3份和花生肽粉0.4-0.6份。

2.根据权利要求1所述的哺乳期产妇用营养复合粉，其特征在于，所述B类蛋白质选自大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、水解乳清蛋白、脱脂乳粉、全脂乳粉、浓缩牛奶蛋白、牛初乳粉、乳铁蛋白、小麦低聚肽、海洋鱼低聚肽、玉米低聚肽、大豆低聚肽中的一种或几种。

3.根据权利要求1所述的哺乳期产妇用营养复合粉，其特征在于，所述维生素选自维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸中的一种或几种。

4.根据权利要求3所述的营养复合粉，其特征在于，所述维生素包括维生素A 0.0005-0.0017份，维生素D 0.000001-0.000002份，维生素E 0.000008-0.000018份，维生素B10.0009-0.0022份，维生素B2 0.0009-0.0022份，维生素B6 0.0007-0.0022，维生素B120.000003-0.000006份，维生素C 0.1-0.22份，烟酸0.015-0.03份，叶酸0.0002-0.0006份，泛酸0.003-0.008份。

5.根据权利要求1所述的哺乳期产妇用营养复合粉，其特征在于，所述脂肪选自植物脂肪粉、葵花籽油粉、亚麻籽油粉、大豆油粉、橄榄油粉、中链甘油三酯中的一种或几种。

6.根据权利要求1所述的哺乳期产妇用营养复合粉，其特征在于，所述碳水化合物选自麦芽糊精、乳糖、结晶果糖、玉米固体糖浆、淀粉糖中的一种或几种。

7.根据权利要求1所述的哺乳期产妇用营养复合粉，其特征在于，所述膳食纤维益生元选自低聚果糖、低聚木糖、水苏糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽酮糖、菊粉、抗性糊精、聚葡萄糖中的一种或几种。

8.根据权利要求1所述的哺乳期产妇用营养复合粉，其特征在于，所述矿物质包括钙、铁和锌。

9.根据权利要求1所述的哺乳期产妇用营养复合粉，其特征在于，所述传统哺乳期食物原料选自蛋黄粉、全蛋粉、山药粉、莲子粉、藕粉、花生粉、大枣粉、小米粉、黑芝麻粉、玉米粉、红糖、鸡肉粉、牛肉粉、鱼肉粉、蔬菜水果粉、杂粮粉中的一种或几种。

10.一种哺乳期产妇用营养复合粉的制备方法，用于制备如权利要求1-9任一项所述的哺乳期产妇用营养复合粉，其特征在于，包括如下步骤：

步骤S1，将维生素、矿物质经研磨过筛后，以等量递加的方法和碳水化合物进行预混，制备成预混料1；

步骤S2，将步骤S1中制备的预混料1与传统哺乳期食物原料、二十二碳六烯酸、膳食纤维益生元混合10-15分钟，制备成预混料2；

步骤S3，将步骤S2制备的预混料2和所述碳水化合物先混合10-20分钟，再按照等量递加的原则向其中加入A类蛋白质、B类蛋白质、脂肪和所述碳水化合物继续混合，混合30-45分钟，出料，制得所述哺乳期产妇用营养复合粉；

上述步骤中三次加入的所述碳水化合物的质量比依次为(5-9):(34-38):(55-59)。