[发明专利]一种沉香纯露及其制备方法

说明书

本发明提供一种沉香纯露的制备方法，涉及植物提取技术领域。本发明的制备方法，包括以下步骤：预处理：将沉香粉碎过筛，得到沉香颗粒；提取：使用超临界CO₂法或水蒸馏法对沉香颗粒进行萃取，得到沉香提取物；分子切割：采用分子蒸馏装置对所述沉香提取物进行切割，切割真空度为0.01‑1000Pa，得到首段、中段和尾段产物，弃去首段和尾段产物，保留中段产物；蒸馏：将所述中段产物和水混合，中间段产物和水的质量比为1：(1000‑4000)，采用阶段式加热进行连续蒸馏，得到饱和溶液，即为沉香纯露。本发明的方法得到的沉香纯露，杂质含量少、通透性好、香气清香纯正。

技术领域

本发明涉及植物提取技术领域，特别是涉及一种沉香纯露及其制备方法。

背景技术

沉香是瑞香科沉香属植物在受到伤害后产生的含有树脂的木材，因其气香、置水中则沉而得其名。自古以来，沉香既是珍贵药材，亦是高级的香料。沉香具有降气温中，暖肾纳气功效，入药可治疗胸闷、心绞痛、消化不良等病症。在古代，许多国家将沉香作为接待贵宾专用的名贵香料，常用作香薰。而在现代，随着香道文化的发展和普及，沉香功能开发得更加全面，沉香多被应用于日化护肤、芳香养生等方面，许多沉香产品相继面世并受到大众追捧。

沉香纯露一般指在沉香提炼精油的过程中分离出来的蒸馏原液，沉香纯露含有少量的沉香精油，对护肤有良好功效，亦可作为空间熏香使用。传统制备方法得到的沉香纯露，杂质含量多，易出现味酸、香气不足、不同批次的纯露香型不一的问题，导致无法建立产品标准。

发明内容

基于此，有必要针对上述问题，提供一种沉香纯露的制备方法，得到的沉香纯露杂质含量少、通透性好、香气清香纯正。

一种沉香纯露的制备方法，包括以下步骤：

预处理：将沉香粉碎过筛，得到沉香颗粒；

提取：使用超临界CO₂法或水蒸馏法对沉香颗粒进行萃取，得到沉香提取物；

分子切割：采用分子蒸馏装置对所述沉香膏状提取物进行切割，切割真空度为0.01-1000Pa，得到首段、中段和尾段产物，弃去首段和尾段产物，保留中段产物；其中，首段产物指精准切割开始10-30min的产物，尾段产物指精准切割90-120min至结束的产物，中段产物指首段和尾段之间的产物；

蒸馏：将所述中段产物和去离子水混合，中间段产物和水的质量比为1：(1000-4000)，采用梯度式加热进行连续蒸馏，得到饱和溶液，即为沉香纯露。

发明人在通过研究发现，使用传统方法进行萃取或提取，得到的沉香提取物中含有杂质，如水分、醋酸、乳酸和树脂等，这些杂质未经进一步纯化处理，会使得产品后期储存过程中容易变质和产生酸涩味影响香型。提取过程中得到的副产品水溶液，即为一般的沉香纯露，同样有易变质、酸涩等问题。本发明的纯化方法，采用分子蒸馏将首段和尾段产物去除，经检测发现首段产物中主要包括水分和乳酸、醋酸、单宁等小分子杂质，这些杂质会使沉香精油产生酸味、苦涩等不良气味，并影响沉香产物的稳定性，尾段产物中主要包括沉香木所含的树脂和大分子杂质，这些杂质气味低沉或无香气，而中段产物中主要含有倍半萜类、沉香螺旋醇、白木香醛等成分，这些成分具有宜人的香气，既是沉香产品中重要的香气物质，也是沉香药用作用的有效成分；而且，本发明采用梯度式加热蒸馏，避免沉香精油在一定温度被单独蒸出，使沉香纯露饱和度更稳定，香型更精准，香气更纯正，减少了传统蒸馏工艺生产纯露质量不稳定的现象。

在其中一个实施例中，所述预处理步骤中，所述沉香选择树龄2年以上沉香树良好结香部位。该沉香原料具有含油率高、香气醇厚香甜的优点。

在其中一个实施例中，所述预处理步骤中，所述沉香粉碎后过20-60目筛。优选地，沉香粉碎后过40目筛。

在其中一个实施例中，所述沉香提取物的密度为0.8～1.2g/cm³。