[发明专利]一种烹饪设备及方法、装置、存储介质

说明书

本申请实施例公开了一种烹饪设备及方法、装置、存储介质，其中，所述设备包括：锅体，用于盛装食材；刀头组件，用于被驱动时将所述食材搅碎；电极组件，设置于所述锅体内，且各电极上各点之间的水平距离相同；所述电极组件，用于通电后向所述食材施加电场，使得所述食材中有电流通过而产生热能加热所述食材；供电组件，用于向所述电极组件和所述刀头组件供电；控制组件，用于控制所述供电组件向所述电极组件和所述刀头组件供电，控制所述刀头组件转动以搅碎所述食材。

技术领域

本申请实施例涉及但不限于家用电器领域，尤其涉及一种烹饪设备及方法、装置、存储介质。

背景技术

传统烹饪设备在食材破壁后，会通过底部发热盘将破壁后的食材加热至煮熟，然而，传统烹饪方式存在以下问题：1)加热底部发热盘容易产生食材糊底的现象；2)烹饪食材的时间较长。

发明内容

有鉴于此，本申请实施例提供一种烹饪设备及方法、装置、存储介质。

本申请实施例的技术方案是这样实现的：

一方面，本申请实施例提供一种烹饪设备，所述设备包括：

锅体，用于盛装食材；

刀头组件，用于被驱动时将所述食材搅碎；

电极组件，设置于所述锅体内，且各电极上各点之间的水平距离相同；

所述电极组件，用于通电后向所述食材施加电场，使得所述食材中有电流通过而产生热能加热所述食材；

供电组件，用于向所述电极组件和所述刀头组件供电；

控制组件，用于控制所述供电组件向所述电极组件和所述刀头组件供电，控制所述刀头组件转动以搅碎所述食材。

另一方面，本申请实施例提供一种烹饪方法，所述方法包括：

控制所述供电组件向所述电极组件和所述刀头组件供电；

控制所述刀头组件转动以搅碎所述食材；

确定所述烹饪设备进入第一烹饪程序时，根据所述第一烹饪程序，控制所述电极组件使用第一功率加热所述食材；

控制所述温度检测组件检测所述锅体内所述食材的温度；当所述食材的温度大于或等于切换温度时，控制所述电极组件使用第二功率进行加热。

再一方面，本申请实施例提供一种烹饪装置，所述装置包括：

第一控制模块，用于控制所述供电组件向所述电极组件和所述刀头组件供电；

第二控制模块，用于控制所述刀头组件转动以搅碎所述食材；

第三控制模块，用于确定所述烹饪设备进入第一烹饪程序时，根据所述第一烹饪程序，控制所述电极组件使用第一功率加热所述食材；

第四控制模块，用于控制所述温度检测组件检测所述锅体内所述食材的温度；

第五控制模块，用于当所述食材的温度大于或等于切换温度时，控制所述电极组件使用第二功率进行加热。

又一方面，本申请实施例提供一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该计算机程序被处理器执行时实现上述方法中的步骤。