[发明专利]一种氨基酸牛奶涂料及其制作方法

权利要求书

1.一种氨基酸牛奶涂料及其制作方法，其特征在于：其制作原料包括优质杀菌牛奶10～30份、蜂蜡10～20份、葵花籽油2～6份、填料20～40份、润湿剂20～40份、可食用色素5～15份、玫瑰花提取液3～5份。

2.根据权利要求1所述的一种氨基酸牛奶涂料及其制作方法，其特征在于：所述填料包括可食用淀粉。

3.根据权利要求1所述的一种氨基酸牛奶涂料及其制作方法，其特征在于：所述润湿剂包括糯米汁。

4.根据权利要求1所述的一种氨基酸牛奶涂料及其制作方法，其特征在于：所述可食用色素选自西红柿提取液、胡萝卜提取液、菠菜提取液和南瓜提取液。

5.根据权利要求1所述的一种氨基酸牛奶涂料及其制作方法，其特征在于：所述氨基酸牛奶涂料的制作方法包括：

(1)将优质杀菌牛奶和蜂蜡以20℃/min升温至100～140℃，继续加热10～20min，待优质杀菌牛奶和蜂蜡完全溶解后取出溶液；

(2)将得到的溶液采用高分子透析薄膜过滤，将过滤后的溶液置于15～25℃下，敞口静置放置3小时；

(3)再溶液中加入葵花籽油、填料和润湿剂，得到混合溶液；

(4)将混合溶液放入搅拌机中，以7000～10000转/min,搅拌20～40min，得到粘稠的溶剂；

(5)将可食用色素和玫瑰花提取液加入粘稠的溶剂中，继续以3000～5000转/min，搅拌5～15min，将所得物取出，即可得到涂料。