[发明专利]一种糍粑全自动制备设备有效

专利信息
申请号: 202010170830.4 申请日: 2020-03-12
公开(公告)号: CN111264897B 公开(公告)日: 2021-09-24
发明(设计)人: 刘富来;刘宇凌;周佩雯;黄远莹;袁瑞 申请(专利权)人: 佛山科学技术学院
主分类号: A23P30/20 分类号: A23P30/20;A23P30/00;A23L7/117
代理公司: 深圳市君胜知识产权代理事务所(普通合伙) 44268 代理人: 吴志益;刘文求
地址: 528000 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 糍粑 全自动 制备 设备
【权利要求书】:

1.一种糍粑全自动制作设备,其特征在于,所述设备包括依次设置的蒸煮装置、传送蛟龙机构和糍粑制作装置,所述蒸煮装置包括蒸煮柜及设置在蒸煮柜内的输送机构及蒸汽发生器,所述糍粑制作装置包括糯化成型柜,以及依加工顺序设置于糯化成型柜内的进料机构、挤压糯化机构及切削成型机构,还包括用于挤压糯化机构加热的糯化加热装置;所述进料机构包括挤压进料电机、第二RV减速箱、挤压进料螺杆、进料筒及熟料进料斗,所述挤压进料电机和第二RV减速箱转动连接,并排设置于糯化成型机柜的顶部,所述进料筒设置于第二RV减速箱的下方,所述挤压进料螺杆的一端与第二RV减速箱的输出端连接,另一端伸进入进料筒内,所述熟料进料斗设在进料筒上方侧面并与进料筒相通,并且熟料进料斗与传送绞龙机构的出口连通。

2.根据权利要求1所述的糍粑全自动制作设备,其特征在于,所述输送机构包括若干条上下平行设置的输送带及用于驱动输送带的输送带驱动机构,相邻的两条输送带运动方向相反,长度相同但首尾相互错开,并且最上层的输送带的输入端正对蒸煮柜设置的生料进料斗,而最底层的输送带的输出端正对传送绞龙机构设置的接料斗。

3.根据权利要求2所述的糍粑全自动制作设备,其特征在于,所述输送带驱动机构包括输送带驱动电机、第一RV减速箱、主动辊筒和从动辊筒,所述输送带驱动电机与第一RV减速箱传动连接,所述第一RV减速箱与主动辊筒传动连接,所述主动辊筒和从动辊筒分别套接在输送带的两端。

4.根据权利要求1所述的糍粑全自动制作设备,其特征在于,所述挤压糯化机构包括设置于糯化成型机柜中的糯化筒、挤压糯化螺杆、糯化驱动装置,所述进料筒的底端与糯化筒的左端垂直并连通,糯化筒的右端设有出料口,所述出料口连接有糍粑条挤出管,所述挤压糯化螺杆的左端与糯化驱动装置传动连接,右端从糯化筒的左端伸入糯化筒内。

5.根据权利要求4所述的糍粑全自动制作设备,其特征在于,所述糯化加热装置包括糯化热水筒、隔热筒、热水加热器及糯化辅助加热管,所述糯化热水筒套设在糯化筒外,所述隔热筒套设于糯化热水筒的外围,糯化热水筒通过管路与热水加热器连接,所述糯化辅助加热管设置于挤压糯化螺杆内。

6.根据权利要求4所述的糍粑全自动制作设备,其特征在于,所述糯化成型柜的中部且正对糍粑条挤出管的下方设有糍粑接受室,所述切削成型机构设于糍粑接受室内,包括设置于糍粑条挤出管下方的糍粑盘和切刀机构,所述切刀机构包括斜口切刀、滑块、滑杆及驱动气缸,所述斜口切刀固定连接在滑块上,所述滑块滑动连接在滑杆上,并且与驱动气缸的推杆连接,所述滑杆固定连接在糍粑接受室内,所述驱动气缸设置于糍粑接受室外侧。

7.根据权利要求6所述的糍粑全自动制作设备,其特征在于,所述切削成型机构还包括设置于糍粑盘下方的旋转机构,所述旋转机构包括旋转盘、减速电机、托架、光轴导轨、丝杆副及步进电机,所述旋转盘设置于减速电机上,旋转盘的上面固定有糍粑盘,所述减速电机设置在托架上,所述托架可滑动连接在光轴导轨上,所述光轴导轨设置在糍粑接收室内,所述托架的下方连接丝杆副,所述丝杆副与步进电机连接。

8.根据权利要求1所述的糍粑全自动制作设备,其特征在于,所述传送绞龙机构包括绞龙输送套管,设置在绞龙输送管套内的螺旋输送轴,以及与螺旋输送轴传动连接的绞龙输送电机,所述绞龙输送套管的一端设有接料斗,并正对最低层输送带的输出端下方,另一端设有出料管,所述出料管与进料机构连通。

9.根据权利要求1-8任一项所述的糍粑全自动制作设备,其特征在于,所述蒸煮装置和糍粑制作装置分别设有控制器和电控箱,所述蒸煮装置的控制器分别与输送电机、蒸汽发生器及绞龙输送电机电性连接,所述糍粑制作装置的电控箱分别与减速电机、步进电机、糯化电机、切刀驱动气缸、挤压进料电机及第二RV减速箱、热水加热器、糯化辅助加热管电性连接。

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