[发明专利]获得非表儿茶素的方法及利用该方法获得的非表儿茶素在审
| 申请号： | 202010090339.0 | 申请日： | 2020-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN111592516A | 公开（公告）日： | 2020-08-28 |
| 发明（设计）人： | 曹始永;金正基;金东泫;俞载元;金泂洙;朴元锡;黄景焕 | 申请（专利权）人： | 株式会社爱茉莉太平洋 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所 31283 | 代理人： | 薛琦;王卫彬 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 获得 儿茶素 方法 利用 | ||
1.一种获得非表儿茶素的方法，包含：
将绿茶叶放入容器内的步骤；以及
将所述容器密封后，使所述容器中的空气循环提升所述空气的温度，在160℃以上的温度下将所述绿茶叶放置5分钟至30分钟的步骤。
2.根据权利要求1所述的获得非表儿茶素的方法，其中，
所述容器为空气炸锅。
3.根据权利要求1所述的获得非表儿茶素的方法，其中，
所述绿茶叶放置步骤是在160℃至200℃的温度下实施的步骤。
4.根据权利要求3所述的获得非表儿茶素的方法，其中，
所述绿茶叶放置步骤是在180℃的温度下实施的步骤。
5.根据权利要求1所述的获得非表儿茶素的方法，其中，
所述绿茶叶放置步骤是实施5分钟至10分钟的步骤。
6.根据权利要求1所述的获得非表儿茶素的方法，其中，
所述将绿茶叶放入容器内的步骤包含将绿茶叶放入所述容器内并向所述绿茶叶喷洒水的步骤。
7.根据权利要求6所述的获得非表儿茶素的方法，其中，
所述绿茶叶的重量为所喷洒的水的重量的4倍至6倍。
8.根据权利要求1所述的获得非表儿茶素的方法，其中，
在所述绿茶叶放置步骤之后，
还包含从所述容器取出绿茶叶用酒精进行回流的步骤。
9.根据权利要求8所述的获得非表儿茶素的方法，其中，
所述酒精为乙醇，
用所述乙醇进行回流的步骤是在50℃至70℃下实施30分钟至2小时的步骤。
10.根据权利要求8所述的获得非表儿茶素的方法，其中，
在所述用酒精进行回流的步骤之后，
还包含过滤和蒸馏的步骤。
11.根据权利要求1所述的获得非表儿茶素的方法，其中，
所述非表儿茶素包含没食子儿茶素、儿茶素、没食子儿茶素没食子酸酯和儿茶素没食子酸酯。
12.一种通过根据权利要求1至11中任何一项所述的方法来获得的非表儿茶素。
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