[发明专利]一种维护骨质健康增加骨矿物质的配方奶粉及制备方法

权利要求书

1.一种维护骨质健康增加骨矿物质的配方奶粉，其特征在于：由10000重量单位原料奶粉、1-10重量单位初乳碱性蛋白和10-50重量单位组氨酸的重量比例配伍组成；所述原料奶粉由420-700重量单位全脂奶粉、300-500重量单位脱盐乳清粉、120-200重量单位浓缩乳清蛋白粉、60-100重量单位食用植物调和油、25-41重量单位1.3-二油酸2-棕榈酸甘油三、15-25重量单位低聚果糖、15-25重量单位低聚半乳糖、23-40重量单位矿物质预混料和23-40重量单位维生素预混料的重量比例混合组成；所述维生素预混料包括0.25-0.5重量单位生物素、1500-3000重量单位肌醇、500-1000重量单位左旋肉碱、5000-15000重量单位胆碱、2000-8000重量单位牛磺酸、18-20重量单位叶酸、200-400重量单位泛酸、1100-1600重量单位花生四烯酸和550-800重量单位二十二碳六烯酸的重量比例混合；所述矿物质预混料由6000-9000重量单位碳酸钙、800-1000重量单位硫酸镁、70-90重量单位硫酸亚铁、65-85重量单位硫酸锌、2-4重量单位硫酸铜、6-8重量单位硫酸锰及6000-7000重量单位亚硫酸钠的重量比例配合组成。

2.如权利要求1所述的一种维护骨质健康增加骨矿物质的配方奶粉制备方法，其特征在于：所述方法步骤是：

(1)在温度20-24℃、湿度45-65％条件下，将过120目筛并经紫外线杀菌后的初乳碱性蛋白、组氨酸及预定重量配比6-10％的原料奶粉依次加入三维混合机中进行一级预混，预混时间20-25min；

(2)将一级预混后的物料过40目筛后与其余剩余90-94％的原料奶粉加入高速混合机中，在35-45转/min条件下进行二级干混，干混时间200-250S，混合均匀；

(3)将二级干混后的物料送入包装机中，抽真空，充入惰性气体进行包装，即成。