[发明专利]药食同源的富硒锌微量元素调理三高饮品及制备工艺在审

专利信息
申请号: 202010062029.8 申请日: 2020-01-20
公开(公告)号: CN111053167A 公开(公告)日: 2020-04-24
发明(设计)人: 颜振清 申请(专利权)人: 颜振清
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10;A61K36/8969;A61P3/10;A61P3/06;A61P9/12;A61P3/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 236800 安徽省亳州*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 同源 富硒锌 微量元素 调理 三高 饮品 制备 工艺
【权利要求书】:

1.药食同源的富硒锌微量元素调理三高饮品,其特征在于,其配方中的各组分的重量百分数为:枸杞子提取物30-40%、黄秋葵提取液20-30%、决明子10-15%、葛根6-10%、黄精6-10%、复合维生素0.3-0.5%、魔芋粉3-5%和余量的水。

2.根据权利要求1所述的药食同源的富硒锌微量元素调理三高饮品,其特征在于,其配方中的各组分的重量百分数为:枸杞子提取物35%、黄秋葵提取液25%、决明子12%、葛根8%、黄精7%、复合维生素0.4%、魔芋粉4%和余量的水。

3.根据权利要求1所述的药食同源的富硒锌微量元素调理三高饮品,其特征在于,所述枸杞子提取物的制备方法为:将自然晒干的枸杞子进行2次萃取,萃取剂为水,第1次萃取温度为40-50℃,萃取时间为40-50min,第2次萃取温度为80-90℃,萃取时间为6-10min,然后将两次萃取的枸杞子萃取物合并,进行离心过滤,去除沉淀,提取滤液,控制滤液温度到4-8℃,添加滤液1-2倍重量乙醇,保持40-60min,升温至55-65℃保持1-2h,过滤,滤液真空浓缩后冷冻干燥即得枸杞子提取物。

4.根据权利要求1所述的药食同源的富硒锌微量元素调理三高饮品,其特征在于,所述黄秋葵提取液的制备方法为:将黄秋葵清洗干净后中加入3倍于其重量的水浸泡1-2h,后大火煎煮至沸腾后换慢火继续煎煮30min,过滤后取滤液,然后向滤渣中再加入5倍于其重量的水,以大火煎至沸腾后换小火煎煮10-15min,过滤取滤液,合并两次煎煮的滤液即得黄秋葵提取液。

5.根据权利要求1所述的药食同源的富硒锌微量元素调理三高饮品,其特征在于,所述复合维生素为所述复合维生素为VB和/或VC。

6.根据权利要求1所述的药食同源的富硒锌微量元素调理三高饮品,其特征在于,所述魔芋粉是普通魔芋精粉、普通魔芋微粉、纯化魔芋精粉、纯化魔芋微粉中的一种或多种。

7.根据权利要求1-7任一项所述的药食同源的富硒锌微量元素调理三高饮品的制备工艺,其特征在于,包括以下步骤:

S110:按百分比称取决明子、葛根、黄精三味药材加水浸泡0.5-1h,煎煮多次,并将煎煮后的药液过滤、浓缩,滤液浓缩至药材总质量的2-4倍;

S120:将黄秋葵提取液加入到滤液中,并加水定容至配方规定的配比;

S130:将枸杞子提取物、复合维生素、魔芋粉放入滤液中,搅拌均匀,得到混合液,将所德混合液进行澄清过滤,杀菌,灌装,冷却,包装,即得所述药食同源的富硒锌微量元素调理三高饮品。

8.根据权利要求7所述的药食同源的富硒锌微量元素调理三高饮品的制备工艺,其特征在于,所述步骤S110中共煎煮3次,每次煎煮30min,3次的加水量分别为药材总质量的5倍、4倍、3倍。

9.根据权利要求7所述的药食同源的富硒锌微量元素调理三高饮品的制备工艺,其特征在于,所述步骤S130中的杀菌为高温瞬时杀菌,杀菌温度为100-110℃,杀菌时间20-40s。

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