[发明专利]一种益生菌饮料制备装置

说明书

本发明一种益生菌饮料制备装置，涉及饮料制备技术领域，包括箱体组件、提取箱组件、滑座机构、角度调节座组件、挤压提取机构、搅拌破碎提取机构、矩形搅拌驱动框和残渣刮除机构，有益技术效果为能根据原料的性质灵活的选择益生菌成分提取的方式，且方便将残渣滤出并去除。提取箱组件配合连接在箱体组件上，滑座机构设在提取箱组件上，角度调节座组件固定连接在滑座机构上，挤压提取机构和搅拌破碎提取机构皆设在角度调节座组件上，挤压提取机构和搅拌破碎提取机构之间呈90度夹角，残渣刮除机构设在箱体组件的外端，箱体组件的底面设有电加热丝。

技术领域

本发明涉及饮料制备技术领域，更具体的说是一种益生菌饮料制备装置。

背景技术

专利号为CN201810661835.X的一种青脆李益生菌饮料及其加工方法，该发明提供一种青脆李益生菌饮料的加工方法，其特征在于，包括如下步骤：1)制汁：取青脆李，去核打浆，制得果汁原浆，备用；2)发酵：将所述果汁原浆与白砂糖、益生菌混合，发酵，制得益生菌原浆液，备用；3)调配：将所述益生菌原浆液过滤除杂，然后与矫味剂、营养强化剂、稳定剂混合，制得益生菌饮料。该发明生产的青脆李益生菌饮料4℃冷藏条件保质期达1个月，室温贮藏条件(20～30℃)保质期达3个月，可充分保留青脆李原有维生素及氨基酸等功效成分，同时富含益生菌群。该方法生产成本低，同时可根据消费嗜好，添加其他果蔬，生产出多种风味、口感的益生菌饮料。但是该装置不能根据原料的性质灵活的选择益生菌成分提取的方式。

发明内容

本发明的目的是提供一种益生菌饮料制备装置，其有益效果为本发明能根据原料的性质灵活的选择益生菌成分提取的方式，且方便将残渣滤出并去除。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种益生菌饮料制备装置，包括箱体组件、提取箱组件、滑座机构、角度调节座组件、挤压提取机构、搅拌破碎提取机构、矩形搅拌驱动框和残渣刮除机构，所述的提取箱组件配合连接在箱体组件上，滑座机构设在提取箱组件上，角度调节座组件固定连接在滑座机构上，挤压提取机构和搅拌破碎提取机构皆设在角度调节座组件上，挤压提取机构和搅拌破碎提取机构之间呈90度夹角，残渣刮除机构设在箱体组件的外端，箱体组件的底面设有电加热丝。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种益生菌饮料制备装置，所述的箱体组件包括盛装箱、带有控制阀门的排液管、滑座、第一电机和丝杠；盛装箱的下端固定连接并连通排液管，两个滑座对称设置在盛装箱上，第一电机通过电机架固定连接在一个滑座上，第一电机的输出轴通过联轴器连接丝杠,提取箱组件与丝杠传动连接。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种益生菌饮料制备装置，所述的提取箱组件包括过滤箱、连接杆、滤板、边座、梯形滑轨、挡块和联动板；滤板通过四个连接杆固定连接在过滤箱的下端，过滤箱的两端分别设有一个边座，两个边座的下端分别设有一个挡块，两个边座上分别设有一个梯形滑轨，联动板固定连接在一个梯形滑轨上，联动板通过螺纹配合连接在丝杠上，两个梯形滑轨分别滑动配合连接在两个滑座上；所述挡块位于滑座的下端，滤板与盛装箱内部的底面尺寸相等；滤板滤孔的孔径小于过滤箱上的滤孔孔径；滑座机构设在过滤箱上。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种益生菌饮料制备装置，所述的滑座机构包括转动轴、L型滑座、滑框、侧滑块、梯形滑条、Z型座、第二电机、螺杆、螺杆座和联动块；转动轴的两端分别转动连接一个L型滑座，两个L型滑座分别滑动配合连接一个滑框，两个滑框分别固定连接一个Z型座，两个Z 型座对称固定连接在盛装箱的上端，两个L型滑座的外端分别固定连接一个侧滑块，两个侧滑块分别滑动配合连接一个梯形滑条，两个梯形滑条分别固定连接在两个Z型座上，第二电机通过电机架固定连接在前端的滑框上，第二电机的输出轴通过联轴器连接螺杆，螺杆转动连接在螺杆座上，螺杆座固定连接在前端的滑框上，联动块通过螺纹配合连接在螺杆上，联动块固定连接在其前端的侧滑块上，角度调节座组件固定连接在转动轴上。