[发明专利]用水和天然材料制备而成且包含对糖尿病有益的成分的复合粥的制备方法

说明书

本发明用水和天然材料制备而成，从而减少了钠含量，包含对糖尿病有益的成分，复合粥中的材料成分具有净化血液的功能，含有降低血糖值的成分，因此是对身体有益的复合粥，复合粥＝蔬菜类+海藻类+鱼类+坚果类+肉类+杂粮类。

技术领域

本发明涉及用水和天然材料制备而成的复合粥的制备方法。

涉及复合粥中具有净化血液、降低血糖值的功能的材料成分。

背景技术

现有相关文献很多。

文献1：韩国公开专利公报第10-2004-0033500号“利用天然调料的即食粥的制备方法”，2004年04月28日。

文献2：韩国授权专利第10-0733787号“利用肉类的粥及其制备方法”，2007年06月25日。

另外还有很多。韩国授权号10-1581623、韩国公开号10-2018-0083769、韩国授权专利第10-0990137号、申请号10-1999-0012408、专利公报1991-0008899、公开号10-2004-0033500。

经过2018年5月的医学检查，其结果为空腹时的血糖值为181，因此在考虑如何通过食用多种材料来治疗血糖的方法中，选择了食用粥的方法，并开始喝粥。在进行血糖正常计划100天的过程中，做运动且喝粥时的血糖管理手册数值为148～112左右，因此血糖正常计划100天失败了。再次进行血糖正常计划200天，在未达200天之前的10月23日，对粥进行了改变后，发现空腹时所测定的血糖值降至100以下，认为血糖可以达到正常了，这个偶然的发现成为了导致发明的契机。其中，我问自己为什么会发生这种情况，但是无法回答，于是一直研究，空腹时的血糖管理手册数值降至90～99，再降至80～89，并且发生了令人难以置信的事情，空腹时的测定血糖值被测为75，幸运的是血糖值保持在了80～89左右。当我发现这种粥时，粥里有腥味，判断为无法食用的粥，于是开始对粥进行了改善，购买电子秤，测量材料克数，记录制备方法，学习了去除腥味的方法，提升了味道。一一构建发明所需的基础资料，期间空腹时的血糖也从181降至80左右而恢复正常，糖化血红蛋白也恢复正常为5.8。而且，之前很多的疲劳感消失了，在测定血糖时，粘稠的血液变得清澈且不黏稠了，身体第一个有反应，感觉到身体正在好转。我给这种粥起了名字，叫复合粥。

之后为了制备更好的复合粥，查看了多个相关书籍与网络资源，放入了更好的材料，制备了各种形态的复合粥版本(Rev)1～版本5，但是全部失败了，其原因为过多摄入营养成分以及材料的误选，导致空腹时的血糖值上升，因此，重新回到了初始版本。空腹时的血糖值重新恢复为正常，确定了每种材料的成分，整理成资料储存到计算机中。之后喝了一年多的复合粥，继续进行了实验，大约一年后，才开始了解为什么复合粥中的材料成分可以净化血液，还了解到了降低血糖值的成分。为被加入到复合粥中的材料克数设定基准点，还发现了发明效果。而且，认为复合粥是未来应该出现的粥。以上内容是发明的背景。

发明内容

技术问题

选择了技术领域中的2种作为技术问题，另外提出了其他技术问题，用数值和技术进行了证明。

问题1：由于用水和天然材料制备而成的复合粥最初以减少钠含量为目的，将复合粥的钠含量与现有粥的钠含量相比较，用数值证明了钠含量的减少。

问题2：在发现复合粥时，以为什么会净化血液的疑问以及为什么降低血糖值的疑问作为问题，阐明了哪种材料成分如何净化身体中的血液以及复合粥中的哪些成分会降低血糖值，来证明复合粥是好粥。

问题3：复合粥没有一餐标准，决定从每日营养素平均摄入标准中选择一餐标准来设定标准，已知现有粥为一餐的食用量，但低于每日营养素平均值，未达到标准，用数值证明是否符合一餐营养素平均摄入标准，并且用数值证明复合粥是否符合一餐营养素平均摄入标准。