[实用新型]一种便捷的食物处理机

权利要求书

1.一种便捷的食物处理机，包括具有烤腔的箱体和安装于箱体上的门体，其特征在于：所述烤腔的底部安装有蒸发盘和盖装于蒸发盘上的盖体，所述蒸发盘与盖体围合形成有蒸发腔体，所述盖体上设置有将蒸发腔体与烤腔连通的蒸汽孔，所述蒸发腔体通过管路与供水系统连通。

2.根据权利要求1所述便捷的食物处理机，其特征在于：所述供水系统通过管路向蒸发腔体内进水，所述蒸发盘上设置有对蒸发腔体进行加热的加热装置，所述加热装置将蒸发盘内的水加热成蒸汽；

或者，所述管路上设置有对管路内的水加热成蒸汽的即热装置，且蒸发盘上设置有辅助加热装置。

3.根据权利要求1所述便捷的食物处理机，其特征在于：所述蒸发盘顶部设置有向外的环形翻边，所述盖体固定于环形翻边上。

4.根据权利要求3所述便捷的食物处理机，其特征在于：所述环形翻边上设置有第一密封圈，所述第一密封圈由盖体与环形翻边夹紧固定；

或者，所述环形翻边与盖体通过螺钉固定一起；

或者，所述环形翻边与盖体焊接一体。

5.根据权利要求1所述便捷的食物处理机，其特征在于：所述烤腔的底壁上设置有安装孔，所述蒸发盘搭持于安装孔边缘的烤腔底壁上；

或者，所述烤腔的底壁上设置有安装孔，所述蒸发盘的顶部与安装孔边缘的底壁外表面焊接一体；

或者，所述烤腔的底壁上设置有安装孔，所述蒸发盘的顶部固定于安装孔外侧的烤腔底壁上，且蒸发盘的顶部与烤腔的底壁之间设置有第二密封圈。

6.根据权利要求1所述便捷的食物处理机，其特征在于：所述蒸发盘的底壁或者周壁上设置有与蒸发腔体连通的补水口，且补水口的边缘设置有插接头，所述插接头插入管路的一端。

7.根据权利要求1所述便捷的食物处理机，其特征在于：所述盖体呈平板状；

或者，所述盖体的顶部具有向下的凹陷曲面；

或者，所述盖体的顶部具有向上凸起的球形面；

或者，所述蒸汽孔具有多个，且单个蒸汽孔的等效孔径为0.5mm～3mm。

8.根据权利要求1所述便捷的食物处理机，其特征在于：所述蒸发腔体的等效内径为30mm～200mm；

或者，所述蒸发腔体的深度为2mm～40mm。

9.根据权利要求1所述便捷的食物处理机，其特征在于：位于蒸发盘边缘的烤腔底壁上设置有向下凹陷的集液槽，所述集液槽环绕蒸发盘设置。

10.根据权利要求9所述便捷的食物处理机，其特征在于：所述烤腔的底壁由边缘向集液槽一侧倾斜，其中，倾斜角α＝5°～30°；

或者，所述集液槽的深度为2mm～20mm。