[实用新型]一种蔬菜类休闲食品高温杀菌及冷却装置

权利要求书

1.一种蔬菜类休闲食品高温杀菌及冷却装置，其特征在于，它依次包括微波杀菌机构和速冷机构；波杀菌机构包括杀菌箱体（12）和水平设置的第一传输机（15），第一传输机（15）的输入端的正上方设置有料斗（6），第一传输机（15）的传输部位经过杀菌箱体（12）的内部，杀菌箱体（12）内且在位于第一传输机（15）的正上方设置有微波发生器（11），微波发生器（11）固定在杀菌箱体（12）内的支架（10）上，杀菌箱体（12）的内壁上设置有微波抑制器（9）；速冷机构包括水箱（3）和第二传输机（2），水箱（3）内设置有冷却水，第二传输机（2）包括设置在冷却水内的水平段、倾斜的提升段和设置在水箱（3）上方的水平输出段，水箱（3）两点底部设置有进水管（4）和出水管（1），进水管（4）和出水管（1）分别连接热交换机组（16）的出水口和入水口，热交换机组（16）的出水口和入水口与制冷机（17）连接形成循环回路；第一传输机（15）的输出端设置有水箱（3）内。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜类休闲食品高温杀菌及冷却装置，其特征在于，料斗（6）的底部设置有电控阀门（5）。

3.根据权利要求1所述的一种蔬菜类休闲食品高温杀菌及冷却装置，其特征在于，第一传输机（15）的正上方且在位于进入杀菌箱体（12）的入口处设置有物料摊平机构。

4.根据权利要求3所述的一种蔬菜类休闲食品高温杀菌及冷却装置，其特征在于，物料摊平机构包括气缸（8）和摊板（7），气缸（8）固定在杀菌箱体（12）的侧面，摊板（7）与气缸（8）底部的伸出端连接。

5.根据权利要求4所述的一种蔬菜类休闲食品高温杀菌及冷却装置，其特征在于，摊板（7）上设置有防包装袋割伤用的圆角（71）。

6.根据权利要求1所述的一种蔬菜类休闲食品高温杀菌及冷却装置，其特征在于，第一传输机（15）的上端且在位于杀菌箱体（12）和水箱（3）之间设置有冷却风机（14），冷却风机（14）固定在架体（13）上。