[实用新型]用于检测芝麻油掺杂大豆油的便携装置

说明书

本实用新型特别涉及一种用于检测芝麻油掺杂大豆油的便携装置，包括检测箱、组合光源、样本容器、滤光片、光电探测器、AD转换器以及单片机，所述的检测箱由不透光材料制成，检测箱内放置有样本容器用于盛放待检测的油，组合光源射出的光线经过油反射后经过滤光片滤光后射入光电探测器中，光电探测器将光信号转换成电信号后输出至AD转换器进行模数转换并通过导线输出，单片机控制组合光源发出490nm～580nm中任一波长的光线。组合光源和单片机可以控制光源发出指定波长的光线，该光线经过待测油反射后依次经过滤光片、光电探测器以及AD转换器转成数字信号，相较于地物光谱仪，本装置成本低廉、体积小，易于推广和商业化。

技术领域

本实用新型涉及反射光谱检测技术领域，特别涉及一种用于检测芝麻油掺杂大豆油的便携装置。

背景技术

食用油是人们生活的必需品，是人们日常饮食中不可缺少的营养成分。作为人们饮食保障的必需品，食用油为人体提供所需的脂肪酸和多种营养物质，有效的改善了菜肴的色香味形，增加食欲。此外食用油中的脂类是人体必不可少的营养素之一，它不仅是机体重要的构成成分(如细胞膜的构成)，为人体提供能量，维持正常体温，起到保护内脏，节约蛋白质的作用，还可以增加饱腹感，改善食物的感官性状，提供脂溶性维生素等。由于不同种类食用油的价格差异较大，为了谋取更大的利益，市场上出现了许多油品掺杂情况。油品掺杂不仅损害了消费者的合法权益，还会对人体健康产生威胁。为了有效的遏制这种不法行为，需要找到一种简单有效的方法来鉴别食用油掺杂。日常生活中，消费者主要通过感官来鉴别食用油的掺杂，包括观察油品的透明度、色泽、气味等。但是这种鉴别往往依据个人经验，主观性强，容易出现误判。地物光谱可以提供食用油的可见以及近红外段的辐射光谱，能够同时展示出食用油中饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等多种成分的光谱特性，在掺杂的准确识别方面具有独到的优势。但是由于地物光谱仪设备昂贵，不适合大规模推广使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于检测芝麻油掺杂大豆油的便携装置，可以方便的实现待测油指定波长的光谱信息。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案为：一种用于检测芝麻油掺杂大豆油的便携装置，包括检测箱、组合光源、样本容器、滤光片、光电探测器、AD转换器以及单片机，所述的检测箱由不透光材料制成，检测箱内放置有样本容器用于盛放待检测的油，组合光源射出的光线经过油反射后经过滤光片滤光后射入光电探测器中，光电探测器将光信号转换成电信号后输出至AD转换器进行模数转换并通过导线输出，单片机控制组合光源发出490nm～580nm中任一波长的光线。

与现有技术相比，本实用新型存在以下技术效果：通过设置组合光源和单片机，可以控制光源发出指定波长的光线，该光线经过待测油反射后依次经过滤光片、光电探测器以及AD转换器转成对应波长反射光谱的数字信号，当需要采集多种波长的光谱信息时，只需要让单片机控制组合光源中合适波长的LED灯珠点亮即可，相较于地物光谱仪，本装置成本低廉、体积小，易于推广和商业化。

附图说明

图1是本实用新型的立体结构示意图；

图2是本实用新型的剖视图；

图3是本实用新型的另一个角度立体结构示意图，其中未示出门；

图4是组合光源的立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合图1至图4，对本实用新型做进一步详细叙述。