[实用新型]饼干模具

说明书

本实用新型公开了饼干模具，包括转轴、以及套设于转轴的辊筒，转轴于辊筒的两端安装有安装轴承，并且任一一端还安装有驱动齿轮，上述辊筒分布设有若干个印模单元，若干个印模单元于辊筒的圆周表面呈阵列闭环设置，相邻两印模单元间共同设有一列接缝切刀。本实用新型结构简单，生产更换时安装快速、方便，有效提高了工作效率和生产效率。

技术领域

本实用新型属于模具领域，特别涉及一种饼干模具。

背景技术

在苏打饼干生产的成型工序中，会使用辊印成型机对饼干面团成型。根据不同产品的具体形状，需要更换不同型号的辊印模具，因此，模具安装的方便与否直接影响了工作效率和生产效率。

实用新型内容

本实用新型提供了饼干模具，安装方便，提高了工作效率和生产效率。

为解决其技术问题，本实用新型提供的饼干模具包括转轴、以及套设于转轴的辊筒，转轴于辊筒的两端安装有安装轴承，并且任一一端还安装有驱动齿轮，上述辊筒分布设有若干个印模单元，若干个印模单元于辊筒的圆周表面呈阵列闭环设置，相邻两印模单元间共同设有一列接缝切刀。

更换安装时，通过转轴两端的安装轴承直接安装至设备的安装部位，驱动齿轮啮合设备驱动源的传动齿轮或者传动带，由此操作简单，快速完成更换安装。

进一步地，印模单元呈矩形，其外周边缘间隔分布设有若干接缝切刀，印模单元中心线间隔分布设有中间线切刀，印模单元于中间线切刀的两侧分布设有若干个针柱。

进一步地，接缝切刀的刀头距离辊筒表面的长度尺寸为3.7mm。

进一步地，中间线切刀的刀头距离辊筒表面的长度尺寸为3.3mm。由此，使得辊印后的单位饼干面团内的中间线切口深度小于接缝切口深度，饼干后续生产时从接缝切口处断开成块，中间线切口处不断开，而食客在食用过程中需要分块时，对饼干施力，易于从中间线切口处断开。

进一步地，针柱的柱头距离辊筒表面的长度尺寸为3.7mm。

本实用新型结构简单，生产更换时安装快速、方便，有效提高了工作效率和生产效率。

附图说明

图1为本实用新型饼干模具的平面示意图；

图2为图1所示饼干模具的模印单元的平面示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步详细的描述。

如图1所示，本实用新型饼干模具包括转轴1、以及套设于转轴1的辊筒2，转轴1于辊筒2的两端安装有安装轴承3，并且任一一端还安装有驱动齿轮4，具体地，驱动齿轮4于安装轴承3远离辊筒2的一侧进行安装。上述辊筒4分布设有若干个印模单元5，若干个印模单元5于辊筒2的圆周表面呈阵列闭环设置，相邻两印模单元5间共同设有一列接缝切刀51。

如图2所示，印模单5呈矩形，上述接缝切刀51于印模单元5外周边缘等间距分布设有若干个，接缝切刀51的刀头距离辊筒2表面的长度尺寸为3.7mm；印模单元5中心线等间距分布设有中间线切刀52，中间线切刀52的刀头距离辊筒2表面的长度尺寸为3.3mm，具体地，中间线切刀52成列设有3个；印模单元5于中间线切刀52的两侧分布设有若干个针柱53，同侧相邻的两个针柱53间等距设置，针柱53的柱头距离辊筒2表面的长度尺寸为3.7mm。上述中间线切刀52的刀头距离辊筒2的长度尺寸小于接缝切刀51的刀头距离辊筒2的长度尺寸，使得辊印后的单位饼干面团内的中间线切口深度小于接缝切口深度，饼干后续生产时从接缝切口处断开成块，中间线切口处不断开，而食客在食用过程中需要分块时，对饼干施力，易于从中间线切口处断开。

更换安装时，通过转轴1两端的安装轴承3直接安装至设备的安装部位，驱动齿轮4啮合设备驱动源的传动齿轮或者传动带，由此操作简单，快速完成更换安装。

以上所述的仅是本实用新型的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。