[实用新型]一种双辊抄手皮机装置有效

专利信息
申请号: 201921798274.4 申请日: 2019-10-24
公开(公告)号: CN211211201U 公开(公告)日: 2020-08-11
发明(设计)人: 杨秀忠 申请(专利权)人: 成都市亿贝尔粮油机械制造有限公司
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16
代理公司: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 代理人: 任娜娜
地址: 610000 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 抄手 装置
【说明书】:

实用新型涉及食品加工技术领域,尤其为一种双辊抄手皮机装置,包括框架和压面辊,所述框架的底端左右两侧均固定连接有支腿,所述框架的后端面右侧固定连接有伺服电机,所述伺服电机的前端面转轴的外侧固定连接有转辊,位于右端面的所述转辊的外侧固定连接有主动轮,位于左端面的所述转辊的外侧固定连接有从动轮,所述转辊的外侧固定连接有压面辊,所述框架的内侧固定连接有固定板,所述固定板的外侧设有调节板,所述调节板的左右两端的上下两侧均固定连接有定位框,通过设置的调节板和双向螺纹杆,可以对前后两端的两个调节板之间的距离进行调节,便可以对抄手皮的宽度进行调节,能够有利于对抄手皮进行生产,提高了装置的实用性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种双辊抄手皮机装置。

背景技术

食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品,生活中所用到的主食主要是面和米,在对抄手皮进行加工时,无法保证抄手皮的厚度及宽度,因此,对一种双辊抄手皮机装置的需求日益增长。

在面制品的抄手皮生产过程中,成型面团在经过一对相对旋转的压面辊,挤压成型做成的抄手皮往往厚度很难达到市场要求的厚度,而且皮容易破损,成品率低,要求操作环境高,工人技能要求高,在对抄手皮进行加工时,不能够对抄手皮的宽度进行限定,降低了装置的实用性,因此,针对上述问题提出一种双辊抄手皮机装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种双辊抄手皮机装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种双辊抄手皮机装置,包括框架和压面辊,所述框架的底端左右两侧均固定连接有支腿,所述框架的后端面右侧固定连接有伺服电机,所述伺服电机的前端面转轴的外侧固定连接有转辊,位于右端面的所述转辊的外侧固定连接有主动轮,位于左端面的所述转辊的外侧固定连接有从动轮,所述转辊的外侧固定连接有压面辊,所述框架的内侧固定连接有固定板,所述固定板的外侧设有调节板,所述调节板的左右两端的上下两侧均固定连接有定位框,所述定位框的内侧转动连接有转轴,所述转轴的外侧转动连接有连接杆,所述连接杆的另一端通过转轴转动连接有调节螺母,所述调节螺母的内侧螺纹连接有双向螺纹杆,所述双向螺纹杆的顶端固定连接有转把,所述框架的左右两端均固定连接有定位板。

优选的,所述压面辊的个数共有4个,四个所述压面辊分别位于框架的内侧上下两端,位于顶端的两个所述压面辊之间的距离是位于底端的两个压面辊之间距离的两倍。

优选的,所述固定板的个数共有2个,两个所述固定板分别位于顶端的两个压面辊之间距离的中央位置处的左右两端对称位置处,所述调节板与固定板滑动连接。

优选的,位于双向螺纹杆外侧的所述调节螺母的个数共有2个,两个所述调节螺母分别位于双向螺纹杆的上下两端对称位置处,所述调节螺母的一端位于定位板的内侧,所述调节螺母与定位板滑动连接。

优选的,所述连接杆通过转轴与双向螺纹杆转动连接,左右两端的所述调节板通过连接杆和双向螺纹杆进行滑动连接,两个所述调节板分别位于框架的内侧前后两端对称位置处。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型中,通过设置的压面辊、转辊和伺服电机,在需要对抄手皮进行生产时,可以通过伺服电机的工作带动转辊进行转动,通过转辊的设计能够带动压面辊进行转动,通过左右两端的压面辊运动方向的相反,能够对抄手皮进行生产,通过让面团连续经过二对相对旋转的压面辊挤压,用合理的压延比,顺利达到所需的抄手皮厚度,不破损,工作环境要求降低,成品破损率大大下降;

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