[实用新型]一种具有发酵室自动清理机构的发酵设备

说明书

本实用新型涉及发酵设备技术领域，且公开了一种具有发酵室自动清理机构的发酵设备，包括底板，底板的上表面固定对称固定连接有两个支撑板，两个支撑板的上端固定连接有同一个发酵筒，发酵筒的上表面开设有进料口，发酵筒的内壁连接有清理机构；清理机构包括转动连接在发酵筒上侧壁的旋转管，发酵筒的上侧壁开设有通孔，通孔通过密封轴承转动与旋转管转动连接，旋转管的下端固定连接有U型管。本实用新型能够自动清理残留在发酵室内壁的发酵残留物，减小了操作工人的工作量，避免了残留的发酵物会造成污染，影响下次发酵的质量。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域，尤其涉及一种具有发酵室自动清理机构的发酵设备。

背景技术

发酵是指人们借助微生物在有氧或者无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或者次级代谢产物的过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，其也是生物工程的基本过程，即发酵工程，对于其机理以及过程控制的研究还在继续。

经本实用新型发现现有技术存在以下技术缺陷：

第一、现有的发酵设备是将需要发酵的豆类、粮食及其加工后的产物等放置在发酵室内采用发酵工艺进行制作，发酵完成后残留的发酵物残留在发酵室的内壁，需要人工进行清洗，增加了操作工人的工作量；

第二、发酵室的内壁不便于清洗干净，残留的发酵物会造成污染，影响下次发酵的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中发酵完成后残留的发酵物残留在发酵室的内壁，需要人工进行清洗，增加了操作工人的工作量，而且发酵室的内壁不便于清洗干净，残留的发酵物会造成污染，影响下次发酵的质量问题，而提出的一种具有发酵室自动清理机构的发酵设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种具有发酵室自动清理机构的发酵设备，包括底板，所述底板的上表面固定对称固定连接有两个支撑板，两个所述支撑板的上端固定连接有同一个发酵筒，所述发酵筒的上表面开设有进料口，所述发酵筒的内壁连接有清理机构；

所述清理机构包括转动连接在发酵筒上侧壁的旋转管，所述发酵筒的上侧壁开设有通孔，所述通孔通过密封轴承转动与旋转管转动连接，所述旋转管的下端固定连接有U型管，所述旋转管的管壁对称开设有两个伸缩孔，所述伸缩孔内插接有伸缩杆，所述伸缩杆的下端贯穿U型管的管壁且固定连接有第一三角板，所述U型管的上侧壁对称固定连接有四个连接板，相匹配的两个所述连接板滑动连接有同一根连接杆，所述连接杆靠近第一三角板的一端固定连接有与第一三角板相匹配的第二三角板，所述连接杆远离第二三角板的一端固定连接有第三三角板，所述U型管的内部侧管壁对称固定连接有两个固定板，两个所述固定板滑动连接有同一根限位板，所述限位板与U型管的内部侧壁紧密贴合，所述限位板靠近第三三角板的一端固定连接有与第三三角板相匹配的第四三角板，所述限位板的下端与U型管下端之间固定连接有同一根压缩弹簧，所述U型管的侧壁开设有多个喷水孔，所述限位板的侧壁开设有与喷水孔相对应的限位孔。

优选的，所述底板的上表面对称固定连接有两个连接块，两个所述连接块的上端固定连接有同一个水箱，所述水箱的侧壁固定连通有注水管，所述水箱的上表面固定连接有水泵，所述水泵的进水口固定连通有出水管，所述水泵的出水口固定连通有喷水管，所述喷水管远离水泵的一端通过密封轴承转动连接在旋转管的内壁。

优选的，所述发酵筒的上表面固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有主动斜齿轮，所述旋转管外套设有与主动斜齿轮相匹配的从动斜齿轮。

优选的，所述旋转管的侧壁开设有插孔，所述插孔内插接有固定销，所述伸缩杆的杆壁开设有与固定销相匹配的固定孔，所述伸缩孔的孔壁开设开设有与固定销相匹配的固定槽，所述固定销远离固定槽的一端固定连接有竖板，所述竖板和旋转管的管壁之间固定连接有与同一个套设在固定销外的弹簧。