[实用新型]一种餐馆使用的电蒸柜

权利要求书

1.一种餐馆使用的电蒸柜，包括蒸柜本体(1)以及设置于蒸柜本体(1)下方的蒸汽发生器(2)、电控箱、循环泵、进水阀；蒸柜本体（1）开设有若干与所述蒸汽发生器（2）连通的蒸箱（3），所述蒸箱（3）连通有蒸汽进气管、冷凝水排水管、蒸汽循环管，所述蒸柜本体(1)的上方开设有若干相互连通的蒸箱(3)，若干所述蒸箱(3)与所述蒸汽发生器(2)相连通，若干所述蒸箱(3)铰接有柜门(4)，其特征是：所述柜门(4)的内侧面开设有与所述柜门(4)的下端面垂直设置的滑槽(43)，所述滑槽(43)滑动连接有滑块(44)，若干所述蒸箱(3)内卡接有水平滑动的蒸屉(5)，所述蒸屉(5)与所述柜门(4)之间设置有拉杆(6)，所述拉杆(6)的一端与所述蒸屉(5)靠近所述柜门(4)的侧面铰接，所述拉杆(6)的另一端与所述滑块(44)铰接。

2.根据权利要求1所述的一种餐馆使用的电蒸柜，其特征是：所述蒸屉(5)靠近所述柜门(4)的侧面开设有凹槽(53)，所述凹槽(53)向远离所述柜门(4)的方向延伸。

3.根据权利要求2所述的一种餐馆使用的电蒸柜，其特征是：所述拉杆(6)设置有对所述蒸屉(5)解锁的解锁装置，所述解锁装置包括两组弹性片(61)，两组所述弹性片(61)位于所述拉杆(6)靠近所述凹槽(53)的一端，两组所述弹性片(61)之间间隔有间距，两组所述弹性片(61)相互远离的侧面设置有转轴(62)，所述凹槽(53)的两侧壁开设有卡接槽(531)，两组所述转轴(62)与两组卡接槽(531)相配合。

4.根据权利要求3所述的一种餐馆使用的电蒸柜，其特征是：所述卡接槽(531)向下贯通所述蒸屉(5)开设有与所述凹槽(53)连通的渐变槽(532)，所述渐变槽(532)的槽底深度自所述卡接槽(531)向所述蒸屉(5)下端面逐渐变深。

5.根据权利要求4所述的一种餐馆使用的电蒸柜，其特征是：所述渐变槽(532)自所述卡接槽(531)向所述蒸屉(5)下端面逐渐远离所述柜门(4)。

6.根据权利要求1所述的一种餐馆使用的电蒸柜，其特征是：所述滑槽(43)的侧壁开设有燕尾槽(431)，所述滑块(44)的下方设置有燕尾条(441)，所述燕尾条(441)与所述燕尾槽(431)配合。

7.根据权利要求1所述的一种餐馆使用的电蒸柜，其特征是：当所述柜门(4)完全展开时，所述拉杆(6)与所述柜门(4)靠近所述蒸箱(3)的一侧的夹角角度小于90度设置。

8.根据权利要求1所述的一种餐馆使用的电蒸柜，其特征是：所述柜门(4)设置有锁紧件，所述锁紧件包括有转柄(41)，所述转柄(41)套接有防烫胶套(411)。

9.根据权利要求1所述的一种餐馆使用的电蒸柜，其特征是：所述蒸箱外包覆有保温材料。