[实用新型]煎饼自动售卖机

说明书

本实用新型涉及一种煎饼自动售卖机，所述售卖机包括机架；机架的上部的一侧设有显示屏控制单元；显示屏控制单元用于人机交互；机架的下部的另一侧设有电器自动控制单元；电器自动控制单元与显示屏控制单元电连接；机架具有容纳腔；容纳腔包括上层腔、中层腔和下层腔；中层腔内的一侧设有摊煎饼单元，另一侧设有煎饼折叠单元；摊煎饼单元能够将面糊烤制成待折叠煎饼；煎饼折叠单元能够对待折叠煎饼进行折叠，摊煎饼单元和煎饼折叠单元均与电器自动控制单元电连接；上层腔内设有滑轨组件；滑轨组件上活动连接有机械臂；机械臂能够抓取摊煎饼单元上的待折叠煎饼，并将待折叠煎饼移至煎饼折叠单元；机械臂与电器自动控制单元电连接。

技术领域

本实用新型涉及煎饼加工技术领域，尤其涉及一种煎饼自动售卖机。

背景技术

街边售卖的煎饼果子作为一种可即刻食用的食物，因其方便携带且用餐时间较短，深受上班族及学生的喜爱。煎饼果子的制作包括以下步骤：(1)在面粉中加入水，打匀成面糊；(2)将面糊浇洒在鏊子上，面糊受热煎烤成待折叠煎饼；(3)在待折叠煎饼上涂抹鸡蛋后，进行待折叠煎饼的翻转；(4)在待折叠煎饼上淋洒葱花、香菜及芝麻等辅料；(5)对待折叠煎饼进行折叠打包。

目前，煎饼果子的制作依靠繁杂的手工来完成，制作人员数量较为不足，严重制约了现代人们的快餐需求。

实用新型内容

为解决煎饼果子的制作依靠繁杂的手工来完成，制作人员数量较为不足，严重制约了现代人们的快餐需求的问题，本实用新型提供一种煎饼自动售卖机。

为实现本实用新型目的提供的一种煎饼自动售卖机，包括机架；机架的上部的一侧设有显示屏控制单元；显示屏控制单元用于人机交互；机架的下部的另一侧设有电器自动控制单元；电器自动控制单元与显示屏控制单元电连接；

机架具有容纳腔；容纳腔包括上层腔、中层腔和下层腔；

中层腔内的一侧设有摊煎饼单元，另一侧设有煎饼折叠单元；摊煎饼单元能够将面糊烤制成待折叠煎饼；煎饼折叠单元能够对待折叠煎饼进行折叠，将待折叠煎饼折叠成已完成折叠煎饼；摊煎饼单元和煎饼折叠单元均与电器自动控制单元电连接；

上层腔内设有滑轨组件；滑轨组件上活动连接有机械臂；机械臂能够抓取摊煎饼单元上的待折叠煎饼，并将待折叠煎饼移至煎饼折叠单元；机械臂与电器自动控制单元电连接。

在其中一个具体实施例中，摊煎饼单元包括方形板状结构的操作台；操作台的上部的中部设有圆形板状结构的鏊子；

鏊子的下部固定有第一转轴；第一转轴贯穿操作台向下延伸，且与第一电机的输出轴固定连接；第一电机固定于操作台的下部，用于驱动鏊子围绕第一转轴的轴向转动；第一电机与电器自动控制单元电连接；

鏊子的下部还固定有电磁线圈；电磁线圈与电器自动控制单元电连接；电磁线圈能够将电能转换为热能，并将热能传导至鏊子；

鏊子的边沿设有红外传感器；红外传感器与电器自动控制单元电连接；红外传感器用于实时检测鏊子的温度信息，并将温度信息发送至电器自动控制单元；

操作台的一侧设有喷面装置，用于喷洒面糊至鏊子的上部；操作台设有喷面装置的一侧的相邻侧设有摊平器机构，用于摊平鏊子的上部的面糊；操作台设有喷面装置的一侧的相对侧设有反面辅助装置，用于辅助待折叠煎饼的进行翻转。

在其中一个具体实施例中，喷面装置包括中空结构的面糊喷管；

面糊喷管靠近摊平器机构的一端固定于第二转轴；第二转轴贯穿操作台向下延伸，且与第二电机的输出轴固定连接；第二电机固定于操作台的下部，用于驱动面糊喷管围绕第二转轴的轴向自喷面装置所在侧朝摊平器机构所在侧转动；第二电机与电器自动控制单元电连接；

面糊喷管远离摊平器机构的一端设有面糊喷嘴，面糊能够通过面糊喷嘴流出；其中，面糊喷管和面糊喷嘴均位于鏊子的上方。