[实用新型]一种火龙果果肉专用切粒机

说明书

本实用新型公开了一种火龙果果肉专用切粒机，包括顶板、底板以及设于顶板和底板间的侧板，所述顶板上嵌设有导向套，导向套内滑动连接有作上下运动的导向杆，导向杆上固接有设于所述顶板和底板间的栅网切刀，栅网切刀包括若干相互平行的横刀片以及若干相互平行的纵刀片，纵刀片与所述横刀片相互垂直，所述横刀片和纵刀片交织形成若干呈矩形阵列分布的成型孔，每个成型孔的上方设有供伸入该成型孔的顶杆，顶杆的顶部均固接所述顶板；所述顶板上还设有单柱气压机，单柱气压机上设有压杆，压杆与所述导向杆联接且控制其作上下运动；所述顶杆的底部设有顶块。该切粒机具有结构简单，切粒方便的特点，整体功能完善，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，更具体地说，它涉及一种火龙果果肉专用切粒机。

背景技术

许多食品或糕点的制作中都会使用到火龙果果粒，采摘下来的火龙果去皮后将其切成厚度基本均匀的片状是较为方便的，但再将多片片状的火龙果果肉纵横交错的切成粒状，则较为费时繁琐，并且当使用的火龙果果粒数量较多时，则更加不便，整体效果不佳。据此，本实用新型提出了一种火龙果果肉专用切粒机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术中的不足，提供一种火龙果果肉专用切粒机，该切粒机具有结构简单，切粒方便的特点。

为解决上述技术问题，本实用新型的目的是这样实现的：本实用新型所涉及的一种火龙果果肉专用切粒机，包括顶板、底板以及设于顶板和底板间的侧板，所述顶板上嵌设有导向套，导向套内滑动连接有作上下运动的导向杆，导向杆上固接有设于所述顶板和底板间的栅网切刀，栅网切刀包括若干相互平行的横刀片以及若干相互平行的纵刀片，纵刀片与所述横刀片相互垂直，所述横刀片和纵刀片交织形成若干呈矩形阵列分布的成型孔，每个成型孔的上方设有供伸入该成型孔的顶杆，顶杆的顶部均固接所述顶板；所述顶板上还设有单柱气压机，单柱气压机上设有压杆，压杆与所述导向杆联接且控制其作上下运动。

本实用新型进一步设置为：所述顶杆的底部设有顶块。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型所涉及的火龙果果肉专用切粒机，通过单柱气压机的运作，实现栅网切刀的上下运动，完成对堆放在底板上的片状火龙果果肉进行切粒，操作方便，且装置设计结构简单，制作成本低；通过每个成型孔的上方增设顶杆，当栅网切刀抬升时，顶杆伸入各成型孔，将其被栅网切刀协同上升的果粒顶出，避免果粒嵌卡于成型孔，整体功能完善，实用性强。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的部分结构示意图；

图3是本实用新型用于体现导向套的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和优选实施例对本实用新型进一步说明。

参见图1至3所示，本实施例所涉及的一种火龙果果肉专用切粒机，包括顶板1、底板2以及设于顶板1和底板2间的侧板3，所述顶板1上嵌设有导向套4，导向套4内滑动连接有作上下运动的导向杆5，导向杆5上固接有设于所述顶板1和底板2间的栅网切刀6，栅网切刀6包括若干相互平行的横刀片61以及若干相互平行的纵刀片62，纵刀片62与所述横刀片61相互垂直，所述横刀片61和纵刀片62交织形成若干呈矩形阵列分布的成型孔7，每个成型孔7的上方设有供伸入该成型孔7的顶杆8，顶杆8的顶部均固接所述顶板1；所述顶板1上还设有单柱气压机9，单柱气压机9上设有压杆10，压杆10与所述导向杆5联接且控制其作上下运动。

在本实施方案中，首先，将堆叠的且呈片状的火龙果果肉预先放置于底板2，并位于栅网切刀6正下方，再运作单柱气压机9，实现压杆10作向下运动，由于压杆10与导向杆5联接，使其二者一起运动，并且完成导向杆5在导向套4内滑动，携栅网切刀6向下运动，完成对片状果肉的切粒操作；