[实用新型]自动倒料蒸汽夹层锅

说明书

本实用新型公开了一种自动倒料蒸汽夹层锅，包括支脚和锅体，的锅体由冲孔篮、夹套筒体和内筒体组成，冲孔篮通过合页连接在支脚上，冲孔篮上设有出料嘴和防气密封挡圈，内筒体外沿设有接油挡圈，冲孔篮通过自动升降机构与支脚之间进行活动连接，自动升降机构为液压气缸。本实用新型产品与现有技术的产品相比具有在使用时节约劳动力、提升效率以及安全性的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品、药品加工领域的蒸煮设备，尤其是一种用于食/药品卤制、蒸煮、熬制、提取、浓缩的自动倒料蒸汽夹层锅。

背景技术

蒸汽夹层锅主要用于食/药品的卤制、蒸煮、熬制、提取、浓缩，通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

目前工厂在使用的蒸汽夹层锅，均采用人工捞物料或食品，因锅体较大，捞一锅的时间前后至少相差十几分钟，因此导致锅内物料或食品味道和色泽不一致。另一方面，操作人员劳动强度大，人工成本较高，效率低下，导致生产成本高。

也有一些工厂推出电动提升系统，但是在高温高压潮湿的环境下，使用电动提升，安全隐患大，设备电气控制系统在潮湿环境下，设备故障率高。因此，现有技术的这些缺陷亟待解决。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足而提供一种自动倒料蒸汽夹层锅，解决了目前蒸汽夹层锅在使用时人工成本高、效率低下以及安全隐患大的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

自动倒料蒸汽夹层锅，包括支脚和锅体，的锅体由冲孔篮、夹套筒体和内筒体组成，冲孔篮通过合页连接在支脚上，冲孔篮上设有出料嘴和防气密封挡圈，内筒体外沿设有接油挡圈，冲孔篮通过自动升降机构与支脚之间进行活动连接，自动升降机构为液压气缸。

作为上述方案的进一步设置，自动升降机构为气压缸。

本技术方案主要解决现有技术中的蒸汽夹层锅在使用时人工成本高、效率低下以及安全隐患大的问题。主要采用的技术方案是在现有技术中的蒸汽夹层锅上安装自动升降机构，通过自动升降机构实现自动倒料。

本实用新型提供了一种蒸汽夹层锅，与现有技术的产品相比具有在使用时节约劳动力、提升效率以及安全性的优点。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请中记载的一些实例。

图1为本实用新型结构正面结构示意图；

图2为本实用新型侧面结构示意图。

图中：支脚1；夹套筒体2；内筒体3；自动升降机构4；合页5；接油挡圈6；冲孔篮7；防气密封挡圈8；出料嘴9。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明，这些附图均为简化的示意图，仅以示意的方式说明本实用新型的基本结构及工作原理。

以下实施例所用材料，方法和仪器，未经特殊说明，均为本领域常规材料，方法和仪器，本领域普通技术人员均可通过商业渠道获得。