[实用新型]一种自动化面条机有效

专利信息
申请号: 201920691744.0 申请日: 2019-05-14
公开(公告)号: CN210352903U 公开(公告)日: 2020-04-21
发明(设计)人: 王喜社;吴辉;李德华;李新凯;劳莹莹;李珏;姚复浩 申请(专利权)人: 桂林电子科技大学
主分类号: A21C11/20 分类号: A21C11/20;A21C1/02;A21C1/14
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 蒋杰
地址: 541004 广西*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动化 面条机
【说明书】:

实用新型涉及一种自动化面条机,包括机壳、和面装置和成型装置;所述和面装置处于所述机壳的顶部用于搅拌面粉以进行和面处理,所述成型装置处于所述机壳内且对应所述和面装置的下方用于挤压和好的面粉使之形成面条,并且所述成型装置可以挤压出粗细不同的面条。本实用新型的有益效果是:该面条机能制作出不同粗细,不同口径形状的面条,以满足面条的加工要求。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域,具体涉及一种自动化面条机。

背景技术

随着生活水平的不断提高,人们越来越重视食物的品质和获取来源,更加青睐于自动化食品加工机器。面条作为生活中的主要食物之一,市面上用于加工面条的机器也是多种多样,功能也大同小异,也均有各自不足之处,如无法同时进行两种不同面粉的和面、成型,无法加工出不同口径形状、粗细的面条的加工;且不易拆卸,内部残留物难以清洗干净等。

实用新型内容

综上所述,为克服现有技术的不足,本实用新型所要解决的技术问题是提供一种自动化面条机。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下:一种自动化面条机,包括机壳、和面装置和成型装置;所述和面装置处于所述机壳的顶部用于搅拌面粉以进行和面处理,所述成型装置处于所述机壳内且对应位于所述和面装置的下方用于挤压和好的面粉至所述成型装置的出面口,所述成型装置的出面口处设有在所述成型装置的挤压下向外输出面条的出料组件,所述出料组件设有不同类型的多种,选择其中一种安装在所述成型装置的出面口处,每种出料组件自身输出的面条粗细相同,不同类型的出料组件输出的面条互相粗细不同。

本实用新型的有益效果是:该面条机能制作出不同粗细,不同口径形状的面条,以满足面条的加工要求。

在上述技术方案的基础上,本实用新型还可以做如下改进:

进一步,所述和面装置和所述成型装置均设有两个,并且两者一一对应设置。

采用上述进一步方案的有益效果是:设计有两个互不干扰的和面装置和成型装置,可以同时进行不同原料的面条成型。

进一步,所述和面装置包括料斗、搅面板和和面步进电机;所述料斗处于所述机壳顶部,所述搅面板可转动的处于所述料斗内;所述和面步进电机固定在所述机壳的一侧,其输出端通过传动机构驱动所述搅面板转动以对所述料斗内的进行和面处理。

采用上述进一步方案的有益效果是:实现对面粉进行和面处理。

进一步,所述搅面板为内部设有空心结构的水平块状,其一端朝其转动的相反方向弯折预设的角度。

采用上述进一步方案的有益效果是:搅面板结构符合流体的特性,让搅拌更加的顺滑,其端部弯折结构可以充分搅拌,一端弯折一端平直可以扩大搅拌范围。

进一步,所述传动机构包括第一滚动轴承组件、传动棒、搅面棒和传动带;所述第一滚动轴承组件固定在所述料斗内底部的中心位置处;所述传动棒的上端处于所述料斗内且对应所述第一滚动轴承组件上部的位置处,其下端竖直向下经所述第一滚动轴承组件并穿过所述机壳顶部的侧壁后到达所述机壳内;所述搅面棒的下端固定安装在所述传动棒的上端,其上端在所述料斗内向上竖直延伸预设的距离;所述搅面板的中部通过套筒可拆卸的套接在所述搅面棒上;所述和面步进电机的输出端和所述传动棒的下端分别固定套装有带轮,所述和面步进电机和所述传动棒上的两个所述带轮通过所述传动带传动连接。

采用上述进一步方案的有益效果是:实现对搅面板的驱动,并且传动棒和搅面棒的配合方便拆卸清洗或者检查维修:在搅面板的拆卸清洗时无需同时拆卸处于下方的第一滚动轴承组件、带轮等部件。

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