[实用新型]一种远红外烧烤装置

权利要求书

1.一种远红外烧烤装置，包括柜体（1）、设置于柜体（1）上方的操作平台（2）和设置于操作平台（2）上方的烧烤主体（3），所述的柜体（1）内包括有风机室、净化机室、控制室和集油室，所述风机室内设有离心风机，所述净化机室内油烟净化装置，所述柜体底部设有万向轮，所述的柜体（1）后侧设有与油烟净化装置连通的排气筒（6），其特征在于：所述的操作平台（2）上并排设置有固定架（9）和抽烟机构，若干烧烤主体（3）固定设置在固定架（9）上，抽烟机构位于烧烤主体（3）的一侧并与净化机室连通，所述的烧烤主体（3）包括远红外辐热盘，烧烤主体（3）下方设置有导油机构。

2.如权利要求1所述远红外烧烤装置，其特征在于：所述的抽烟机构包括吸烟腔室（4），所述的吸烟腔室（4）与烧烤主体相对的一侧的侧壁上设置有上油烟挡板（10）和下油烟挡板（15），所述的下油烟挡板（15）的下方吸烟腔室（4）侧壁上设置有吸油烟孔（8），所述的吸油烟孔（8）与油烟净化装置连通。

3.如权利要求2所述的远红外烧烤装置，其特征在于：所述的烧烤主体（3）还包括中空的壳体，所述的壳体上部覆盖微晶玻璃面板（12），微晶玻璃面板（12）向内侧倾斜覆盖在远红外辐热盘上方，所述的微晶玻璃面板（12）的内侧边缘处设置向外延伸的外折沿（13），所述的烧烤主体（3）壳体的外侧面上设置有用于控制远红外辐热盘的控制面板（7），所述的烧烤主体（3）与吸烟腔室（4）紧挨的侧面上壳体上设置条形接油槽，所述的条形接油槽（17）的底部设置有漏油孔。

4.如权利要求3所述的远红外烧烤装置，其特征在于：所述的导油机构包括条形导油槽（14），所述的导油槽（14）位于微晶玻璃面板（12）的外折沿（13）下方，所述的导油槽（14）紧挨吸烟腔室（4）与烧烤主体相对的一侧的侧壁，所述的导油槽（14）通过导油管与条形接油槽（17）底部的漏油孔连通，所述的导油槽（14）底部设置有漏油孔，漏油孔通过导油管伸入集油室内。

5.如权利要求2所述的远红外烧烤装置，其特征在于：所述的操作平台（2）上烧烤主体（3）的前方设置有放置烧烤调料的凹槽（16）。

6.如权利要求5所述的远红外烧烤装置，其特征在于：所述的烧烤主体（3）壳体内部四周及底部铺设硅酸铝保温棉及陶瓷纤维布构成的保温层。

7.如权利要求1所述的远红外烧烤装置，其特征在于：所述远红外辐热盘的远红外波长在8μm-14μm之间。

8.如权利要求1所述的远红外烧烤装置，其特征在于：所述的操作平台（2）上还设置有放置待烧烤食物或者是已经烧烤好的食物的支撑架（5）。