[实用新型]一种菌类调味反应釜

权利要求书

1.一种菌类调味反应釜，包括反应桶(1)、搅拌叶(2)、控制层(3)、控制系统安装板(4)，其特征在于：所述反应桶(1)顶部为开放式设置且所述反应桶(1)顶部嵌合安装有桶盖(5)，所述反应桶(1)内侧中下部水平安装有波纹状的导热板(6)且所述导热板(6)与反应桶(1)内壁密封连接，所述导热板(6)下表面安装有发热管(7)且所述发热管(7)与向上凸起的波纹下表面接触，所述发热管(7)底部水平安装有隔热板(8)且所述隔热板(8)与所述反应桶(1)内侧壁密封连接，所述搅拌叶(2)设置在所述反应桶(1)内导热板(6)中心正上方且所述搅拌叶(2)均匀固定安装在搅拌轴(9)上，所述搅拌轴(9)竖直设置穿过所述导热板(6)、隔热板(8)并与所述反应桶(1)桶底以相对转动的方式连接；

所述控制层(3)为隔热板(8)与反应桶(1)桶底之间的部分，位于所述控制层(3)的搅拌轴(9)上固定安装有传动齿轮(10)，所述控制层(3)内固定安装有驱动电机(11)且所述驱动电机(11)的转动轴上固定安装有转动齿轮(12)，所述转动齿轮(12)与驱动齿轮啮合连接；

所述控制系统安装板(4)安装在所述反应桶(1)的外侧桶壁，所述控制系统安装板(4)上安装有电子显示屏(13)、温度调节阀(14)、转速调节阀(15)、电源开关(16)，所述反应桶(1)内壁安装有温度传感器(17)，所述控制层(3)内还安装有单片机(22)，所述电子显示屏(13)、温度调节阀(14)、转速调节阀(15)、电源开关(16)、温度传感器(17)均与所述单片机(22)信号连接，所述温度调节阀(14)与所述发热管(7)相连接，所述转速调节阀(15)与所述驱动电机(11)连接，所述电源开关(16)与电源线相连接。

2.根据权利要求1所述的一种菌类调味反应釜，其特征在于：所述桶盖(5)上表面正上方安装有握把(18)，所述桶盖(5)主体材质采用钢化玻璃且所述桶盖(5)上开设有通气孔。

3.根据权利要求1所述的一种菌类调味反应釜，其特征在于：所述搅拌轴(9)穿过导热板(6)处设置有水封耐热橡胶圈，所述搅拌轴(9)穿过隔热板(8)处设置有隔热耐热橡胶圈，所述反应桶(1)桶底设置有卡接槽且所述搅拌轴(9)卡接在所述卡接槽中。

4.根据权利要求1所述的一种菌类调味反应釜，其特征在于：所述传动齿轮(10)齿数为所述转动齿轮(12)齿数的2-10倍，所述传动齿轮(10)、转动齿轮(12)均采用变向齿轮且所述传动齿轮(10)与转动齿轮(12)保持直角设置。

5.根据权利要求1所述的一种菌类调味反应釜，其特征在于：所述温度传感器(17)、电子显示屏(13)、温度调节阀(14)、转速调节阀(15)、电源开关(16)与单片机(22)连接的导线均在控制系统安装板(4)内布线并与单片机(22)相连接。

6.根据权利要求1所述的一种菌类调味反应釜，其特征在于：所述反应桶(1)与导热板(6)接触高度上开设有排水管以及排水阀(19)，所述反应桶(1)底部安装有地脚固定座(20)。

7.根据权利要求1所述的一种菌类调味反应釜，其特征在于：所述反应桶(1)外壁包裹有隔温材料(21)，所述控制系统安装板(4)安装在所述隔温材料(21)外侧。