[实用新型]一种面团加工装置

说明书

本实用新型提供了一种面团加工装置，该面团加工装置包括：箱体，所述箱体顶部设置有横梁，所述箱体底部设置有出料口；搅拌单元，所述搅拌单元包括驱动电机、第一齿轮及搅拌釜，所述驱动电机设置于所述横梁顶部，所述搅拌釜一端与所述驱动电机输出端相连接，另一端穿过所述横梁设置于箱体内；该面团加工装置通过搅拌釜对箱体内的面团进行搅拌，带动面团在箱体内向下运动由出料口排出，第一齿轮与第二齿轮啮合连接，带动连接杆转动，使得切割刀能够实现自动对面团进行切割，提高面团制作效率，同时通过对切割刀数量的设置，能够自动调整切割后面团的大小，结构简单，实用强。

技术领域

本实用新型属于生活用具领域，更具体地，涉及一种面团加工装置。

背景技术

面制品是人们日常生活中最常见得食品之一，而面团是制作面制品中的第一部，现有的制作面团后需要根据想要做的食物对面团进行切割，形成进行下一步加工的大小，从而对其进行后续工作，特别是在做饺子等面食过程中，需要对其切割成较小的面团，目前基本上还是依靠手工对其进行切割，随着生活方式的改变，由于人们的时间有限而且追求效率，因此传统的手工进行切割并不能满足家庭的需要，而且在一些饭店或者需要量大的消费者，人工进行切割制作面团效率较低并不能有效的满足需求。

因此，有必要研发一种能够高效自动制作面团的装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种面团加工装置，该面团加工装置，自动对面团进行切割，从而代替手动切割，提高工作效率，释放人力，结构简单，实用强。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种面团加工装置，该面团加工装置包括：

箱体，所述箱体顶部设置有横梁，所述箱体底部设置有出料口；

搅拌单元，所述搅拌单元包括驱动电机、第一齿轮及搅拌釜，所述驱动电机设置于所述横梁顶部，所述搅拌釜一端与所述驱动电机输出端相连接，另一端穿过所述横梁设置于箱体内，所述第一齿轮套装于所述搅拌釜上，位于所述横梁与所述驱动电机之间；

切割单元，所述切割单元包括连接杆、第二齿轮及切割刀，所述连接杆设置于所述箱体一侧，所述第二齿轮套装于所述连接杆上，所述第一齿轮与所述第二齿轮啮合连接，所述切割刀设置于连接杆一端。

优选的，所述箱体上端为圆柱形，下端为漏斗形，所述漏斗形收口端远离所述横梁，所述收口端上设置有出料管。

优选的，所述搅拌釜包括转动杆和螺旋叶片，所述转动杆一端与所述驱动电机输出端相连接，另一端设置于所述箱体内，所述螺旋叶片设置于所述转动杆外表面，螺旋向下深入到所述漏斗形收口端内。

优选的，所述切割刀包括固定座和刀片，至少一个所述刀片插接于所述固定座内。

优选的，所述刀片位于所述出料管下方。

优选的，还包括支撑架，所述支撑架设置于所述箱体侧壁面上，所述连接杆设置于支撑架上。

优选的，还包括加水箱，所述加水箱设置在所述箱体顶部，所述加水箱内设置有蒸馏水，所述加水箱底部设置有冲洗管，所述冲洗管的一端位于所述箱体内。

优选的，所述出料管上设置有抽拉挡板。

优选的，所述出料管上设置有限位块，位于所述抽拉挡板下方。

本实用新型的有益效果在于：通过搅拌釜对箱体内的面团进行搅拌，带动面团在箱体内向下运动由出料口排出，第一齿轮与第二齿轮啮合连接，带动连接杆转动，使得切割刀能够实现自动对面团进行切割，提高面团制作效率，同时通过对切割刀数量的设置，能够自动调整切割后面团的大小，结构简单，实用强。

本实用新型的其它特征和优点将在随后具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明