[实用新型]一种肉制品自动挂架装置

说明书

本实用新型公开了一种肉制品自动挂架装置，其包括挂肉机构和移动车，在移动车的两侧分别设置有一个挂肉机构，挂肉机构包括竖直设置的支撑架，沿支撑架水平往复移动的挂肉车，和驱动挂肉车移动的驱动机构；在挂肉车与移动车相邻的一侧固定有若干呈矩形阵列排布的固定挂钩，在移动车与支撑架相邻的一侧铰接有若干呈矩形阵列排布的弹性挂钩。优点：利用本实用性公开的肉制品自动挂架装置进行挂肉时，人工只需要在支撑架一端将肉挂在移动的挂肉车上即可，之后由驱动机构驱动挂肉车移动即可将肉条挂接在移动车上，整个挂肉过程中，人工无需往复移动，也无需爬上爬下即可完成挂肉工作，可有效降低人工劳动强度，提高挂肉效率。

技术领域：

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体地说涉及一种肉制品自动挂架装置。

背景技术：

随着现代食品加工业的发展，传统肉制品的加工规模越来越大，加工机械设备的自动化程度也越来越高，但是，考虑到传统肉制品的加工工艺和发展水平，目前仍有很大一部分加工工序需要人工来完成，如需要烟熏、风干和成熟等的烟熏、腌腊和风干肉制品的挂架操作，劳动强度大，生产效率低。

目前上述肉制品的挂架操作均由人工完成，即由人工将肉条挂在车间的挂肉架上，以长宽为30×20米的车间为例，至少放置15个宽7米的挂肉架，人工挂肉的过程中，需要拉着存储箱沿着挂肉架宽度方向移动进行挂架，人工劳动强度大，整体挂肉效率低；且厂房较高时，挂肉架的高度会相应增加，需要人工借助梯子进行挂肉，此时至少需要两个工人配合才能完成挂肉，人工爬高爬低，劳动强度大、效率低，且存在一定的安全隐患，另外，整个挂架过程均由人工完成，人工成本高，且整体效率低，影响肉制品的加工生产效率，会直接影响工厂的经济效益。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于提供一种能够有效提高挂肉效率的肉制品自动挂架装置。

本实用新型由如下技术方案实施：一种肉制品自动挂架装置，其包括挂肉机构和移动车，在移动车的两侧分别设置有一个挂肉机构，所述挂肉机构包括竖直设置的支撑架，沿所述支撑架水平往复移动的挂肉车，和驱动所述挂肉车移动的驱动机构；在所述挂肉车与所述移动车相邻的一侧固定有若干呈矩形阵列排布的固定挂钩，在所述移动车与所述支撑架相邻的一侧铰接有若干呈矩形阵列排布的弹性挂钩，在所述弹性挂钩与所述移动车之间连接有扭簧；各行所述固定挂钩与各行所述弹性挂钩上下交错设置。

进一步的，所述弹性挂钩所在的矩形阵列与所述固定挂钩所在的矩形阵列的行数相同；所述弹性挂钩所在的矩形阵列的列数大于所述固定挂钩所在的矩形阵列的列数。

进一步的，所述弹性挂钩所在的矩形阵列的行数大于所述固定挂钩所在的矩形阵列的行数，所述弹性挂钩所在的矩形阵列的列数大于或等于所述固定挂钩所在的矩形阵列的列数。

进一步的，在所述支撑架上上下滑动设有固定架，所述驱动机构设置在所述固定架上，所述驱动机构驱动所述挂肉车在所述固定架上左右移动。

进一步的，在所述支撑架与所述固定架之间固定连接有竖直伸缩的自动伸缩杆。

进一步的，在所述支撑架上固定有竖直设置的导轨，在所述固定架上固定有沿所述导轨滑动设置的滑块。

进一步的，所述驱动机构包括链轮、链条和驱动电机，在所述支撑架的两端分别转动设有至少两个上下平行设置的所述链轮，在左右对应的两个所述链轮的外部均传动套设有一根所述链条，在所述各个所述链条的外侧之间固定有所述挂肉车；所述驱动电机与任一所述链轮传动连接。

进一步的，在所述支撑架与所述移动车相邻的一侧固定有与所述移动车活动接触的导向结构。

进一步的，所述导向结构包括沿所述支撑架长度方向布置的滑槽，所述滑槽的槽口与所述移动车相邻设置，在所述滑槽内水平滑动设有导向轮，在所述滑槽的上下槽壁上开设有相对于所述滑槽垂直布置的长孔，所述导向轮的轮轴滑动设置在对应的所述长孔内部；在所述轮轴与所述滑槽的槽底之间固定有复位弹簧。