[实用新型]一种能翻转食品的烤箱

说明书

本实用新型公开了一种能翻转食品的烤箱，其结构包括烤箱主体、翻转控制箱，翻转控制箱设有第一电源箱、第一控制板、第二电源箱、第二控制板，第一电源箱嵌设于翻转控制箱内部，第二控制板垂直焊接于翻转控制箱内部，第二电源箱嵌设于翻转控制箱内部，第二控制板垂直焊接于翻转控制箱内部，本实用新型通过第一转轴、第二转轴分别与第一固定杆和第二固定杆的相互配合，在传动齿轮的推动下和第一转杆、第二转杆的带动下，使得翻转板能够进行平稳翻转，从而保证食物在烤箱中能够进行均匀烘烤，确保食物的口感和肉质均衡。

技术领域

本实用新型是一种能翻转食品的烤箱，属于食物制备领域。

背景技术

烤箱通常用在食物制备领域，无论是电气的或者由液体或气体燃料提供能量的，基本上包括外壳，一般是由绝缘的铝或钢壁制成，封闭一个被细分为热产生区和烹调区的内部空间，目前，烤箱已经逐步进入人们的日常生活中，成为人们制作和烹饪食品的常用工具。燃烧器燃气加热器是烤箱正常工作的重要部件，燃烧器对烤箱的运行以及对烤箱制作出食物的口味有非常重要的影响。

现有技术公开了申请号CN201020508337.0的一种新型烤箱，本实用新型公开了一种新型烤箱，其包括烤箱本体，其中，烤箱本体内设置有内胆，内胆的上部上设置有上部燃气加热器，后壁上设置有后壁燃气加热器，下部设置有下部燃气加热器，后壁燃气加热器的中部设置有均热风机；烤箱本体的前部设置有门体。本实用新型在内胆的后部设置后壁燃气加热器，并在后壁燃烧器加热器的中部设置有均热风机，当烤箱工作时，上部燃气加热器、后壁燃气加热器与下部燃气加热器共同发热，均热风机推动热量向门体方向运动，热量碰到门体后，向四周发散，通过内胆上壁、后壁与下壁的反弹最终又汇聚到内胆的中心区域，如此形成循环均热，使烤箱内胆内的热量分布更加均匀，提高了烤箱的烤制效率。

但是，现有的烤箱在进行工作时，由于食物与层板的接触面最大，因此为了烘烤均匀，层板或制成网状，或设计有加热板，但是这并不能做到接触面的食物烘烤均匀，与其他地方的肉质保持相同的口感和风味，如此一来就会影响食物的食用感受。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种能翻转食品的烤箱，以解决现有的烤箱在进行工作时，由于食物与层板的接触面最大，因此为了烘烤均匀，层板或制成网状，或设计有加热板，但是这并不能做到接触面的食物烘烤均匀，与其他地方的肉质保持相同的口感和风味，如此一来就会影响食物的食用感受。

本实用新型的一种能翻转食品的烤箱，为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种能翻转食品的烤箱，其结构包括烤箱主体、翻转控制箱，所述翻转控制箱垂直焊接于烤箱主体之间，所述烤箱主体设有层板，所述层板垂直嵌设于烤箱主体内部；所述翻转控制箱设有第一电源箱、第一控制板、第二电源箱、第二控制板，所述第一电源箱嵌设于翻转控制箱内部，所述第一控制板垂直焊接于翻转控制箱内部，所述第二电源箱嵌设于翻转控制箱内部，所述第二控制板垂直焊接于翻转控制箱内部。

进一步地，所述层板设有翻转板、第一连接杆、第一转轴、第一活动槽、第一转杆、第二连接杆、第二转轴、第二活动槽、第二转杆，所述翻转板垂直焊接于第一连接杆与第二连接杆之间，所述第一连接杆垂直焊接于第一转轴与翻转板之间，所述第一转轴垂直焊接于第一连接杆一端，所述第一活动槽嵌设于第一转轴内部，所述第一转杆垂直焊接于第一转轴外表面上，所述第二连接杆垂直焊接于第二转轴与翻转板之间，所述第二转轴垂直焊接于第二连接杆一端，所述第二活动槽嵌设于第二转轴内部，所述第二转杆垂直焊接于第二转轴上。

进一步地，所述第一电源箱设有第一控制电源盒、第一传动电机、第一传动齿轮，所述第一控制电源盒通过螺栓铆合连接第一电源箱内部底面上，所述第一传动电机通过螺栓铆合连接于第一控制板上，所述第一传动齿轮通过螺纹啮合连接于第一电源箱内壁上。

进一步地，所述第一控制板设有第一固定杆、第一转动槽，所述第一固定杆垂直焊接于第一转动槽内部，所述第一转动槽嵌设于第一控制板内部。