[实用新型]一种具有均匀喷洒添加剂的藻类切菜装置

说明书

本实用新型公开了一种具有均匀喷洒添加剂的藻类切菜装置，包括输送装置，输送装置一端的上方设置有切割箱，切割箱顶部设置有进料口，进料口底部两侧分别对称设置一个导向辊，其中一个固定板中部安装有切割刀，切割箱底部设置有出料口；输送装置中部上方设置有上喷液板，传送带内部设置有下喷液板；本实用新型利用输送装置的传送，在切割的同时完成添加剂的喷洒，简化加工程序，提高生产效率；同时输送装置有利于将切割后的海藻均匀平铺，在上下两组喷液结构的共同喷洒下，喷洒效率高，喷洒均匀性好，避免了搅拌的过程，减少对藻类成型状态的破坏；通过设置液体收集盘，对喷洒下落的添加剂进行回收，循环利用率高。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体为一种具有均匀喷洒添加剂的藻类切菜装置。

背景技术

藻类是原生生物界一类真核生物(有些也为原核生物，如蓝藻门的藻类)，主要水生，无维管束，能进行光合作用。体型大小各异，小至长1微米的单细胞的鞭毛藻，大至长达60公尺的大型褐藻。藻类分布的范围极广，对环境条件要求不严，适应性较强，在只有极低的营养浓度、极微弱的光照强度和相当低的温度下也能生活。不仅能生长在江河、溪流、湖泊和海洋，而且也能生长在短暂积水或潮湿的地方。从热带到两极，从积雪的高山到温热的泉水，从潮湿的地面到不很深的土壤内，几乎到处都有藻类分布。除轮藻门外的各门藻类都有海生种类。

海洋藻类植物紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等，含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌等矿物质，其中有些成分是陆生蔬菜所没有的。在海藻的有效成分中，矿物质含量最多，其中比较多的有钙、铁、钠、镁、磷和碘等。现代科学研究认为，经常食用海藻类食物可有效地周节人体血液的酸碱度,因为，海藻是含钙质极为丰富的碱性食物，有利于调节血液的偏酸性,避免体内的碱元素如钙、锌等因酸性中和而被过多消耗。

藻类在生产加工时，在切割过后需要喷洒各种添加剂，现有生产过程中通常在藻类切割后集中进行喷洒搅拌，这种方式不仅增加生产程序，而且喷洒不均匀，搅拌过程容易破坏藻类的成型状态，影响加工质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有均匀喷洒添加剂的藻类切菜装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有均匀喷洒添加剂的藻类切菜装置，包括输送装置，输送装置包括闭合环形结构的传送带，传送带两端分别环绕在驱动辊上，驱动辊两端由第一支架支撑，输送装置一端的上方设置有切割箱，切割箱由第二支架支撑固定；

切割箱顶部设置有进料口，进料口底部两侧分别对称设置一个导向辊，切割箱两侧与导向辊等高处分别安装一个旋转电机，旋转电机的驱动轴与邻近的导向辊的中心轴之间通过传动链连接，切割箱两侧于旋转电机下方分别对称安装一个气缸，两气缸的活塞杆垂直插入切割箱内并在切割箱内一端分别对称连接一个固定板，其中一个固定板中部安装有切割刀，切割箱底部设置有出料口；

输送装置中部上方设置有中空结构的上喷液板，闭合环形结构的传送带内部于上喷液板正下方平行设置有中空结构的下喷液板，上喷液板和下喷液板相对面上设置有若干喷头，上喷液板和下喷液板两侧固定在第三支架上，输送装置一侧设置有储液箱，储液箱上设置有加液口，储液箱通过第一输液管与上喷液板连通，第一输液管上安装第一泵送机构，储液箱通过第二输液管与下喷液板连通，第二输液管上设置有第二泵送机构。

优选的，闭合环形结构的传送带内部于下喷液板下方设置有液体收集盘，液体收集盘固定在第三支架上，液体收集盘底部与储液箱之间通过排液管连通。

优选的，传送带为表面开孔的网状结构。

优选的，驱动辊由驱动电机带动。

优选的，进料口为上大下小的锥形结构，出料口为开口向上的漏斗状结构。

优选的，两固定板上端设置有向相互远离的方向倾斜的导向板。