[实用新型]一种木糖结晶辅助冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种木糖结晶辅助冷却装置，包括电机、槽壁，所述电机与转轴连接，所述转轴与槽壁左端通过密封轴承连接，所述转轴与搅拌轴左端连接，所述搅拌轴右端外侧与第二转轴连接，所述第二转轴与槽壁右端通过密封轴承连接，所述搅拌轴内部设有进水管，所述搅拌轴右端内侧设有出水管，所述搅拌轴外侧设有螺旋搅拌叶，所述螺旋搅拌叶内部中空，所述螺旋搅拌叶内部的中空部分构成一条左右两端螺旋贯通的管道，所述搅拌叶左端管道口与搅拌轴左端的进水管连接。本实用新型使物料降温均匀，结晶效果好，增加了物料与冷却系统的接触面积，物料降温过程可控，结晶过程中晶粒和晶型不被破坏，使糖收率提高。

技术领域

本实用新型属于木糖加工装置技术领域，特别涉及一种木糖结晶辅助冷却装置。

背景技术

结晶工序是将过饱和的物料缓慢降温，降低物料的饱和溶解度，使物料达到过饱和而以晶体析出。功能性糖类多以多两步法结晶为主，第一步在真空结晶罐内完成糖液的浓缩，使其达到饱和，再转入助晶槽内进行第二步降温结晶，降温速递的快慢与结晶终点温度的高低，直接影响结晶收率的高低及晶体品质。传统助晶槽多使用槽体夹层通冷却水进行降温，降温速度慢，降温终点温度高，结晶收率低。同时由于温度传到慢，外层温度低，中心温度高，不均匀导致晶体整齐度差。为了克服上述问题，本发明构建了一种助晶槽辅助强化冷却装置。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术中的不足，提供一种木糖结晶辅助冷却装置，使物料降温均匀，结晶效果好，增加了物料与冷却系统的接触面积，物料降温过程可控，结晶过程中晶粒和晶型不被破坏，使糖收率提高。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种木糖结晶辅助冷却装置，包括电机、槽壁，所述电机与转轴连接，所述转轴与槽壁左端通过密封轴承连接，所述转轴与搅拌轴左端连接，所述搅拌轴右端外侧与第二转轴连接，所述第二转轴与槽壁右端通过密封轴承连接，所述搅拌轴内部设有进水管，所述搅拌轴右端内侧设有出水管，所述搅拌轴外侧设有螺旋搅拌叶，所述螺旋搅拌叶内部中空，所述螺旋搅拌叶内部的中空部分构成一条左右两端螺旋贯通的管道，所述搅拌叶左端管道口与搅拌轴左端的进水管连接，所述搅拌叶右端管道口与搅拌轴右端的出水管连接，所述搅拌轴内壁与进水管外壁间的空隙构成出水管，所述出水管上部的搅拌轴与进水管间的空隙封堵上。

所述搅拌轴右端突出槽壁的部分通过旋转接头与排水管连接，搅拌轴与进水管间的空隙通过旋转接头与排水管联通。

所述进水管右端通过旋转接头与入水管连接。

所述螺旋搅拌叶左右两端与搅拌轴连接，搅拌叶中间部分环绕在搅拌轴外侧。

所述搅拌叶中间部分与搅拌轴通过加固件连接。

所述搅拌叶截面为矩形，内部中空管路也为矩形。

本实用新型的有益效果是：

1.通过电机与转轴连接，驱动转轴工作，通过使密封轴承连接转轴与槽壁左端，使槽壁内的结晶木糖不会泄露，通过搅拌轴带动搅拌叶转动，通过搅拌轴内部设有进水管，向搅拌轴和搅拌叶内通入冷却液，通过搅拌轴右端内侧设有出水管，排出冷却液，通过搅拌轴外侧设有螺旋搅拌叶，搅动结晶木糖和冷却木糖，通过螺旋搅拌叶内部中空，传递冷却液，通过左右两端螺旋贯通的管道传递冷却液，通过进水管给搅拌装置通入冷却液，通过出水管排出冷却液，所述搅拌轴内壁与进水管外壁间的空隙构成出水管，所述出水管上部的搅拌轴与进水管间的空隙封堵上，本装置使物料降温均匀，结晶效果好，增加了物料与冷却系统的接触面积，物料降温过程可控，结晶过程中晶粒和晶型不被破坏，使糖收率提高。

2.通过旋转接头使排水管不需要跟随搅拌轴转动。

3.通过旋转接头使入水管不需要随着搅拌轴和进水管转动。

4.通过搅拌叶中间部分环绕在搅拌轴外侧，增加搅拌叶与槽壁内溶液的接触面积，增加冷却效果。