[发明专利]一种橡子生产乙醇的方法

说明书

一种橡子生产乙醇的方法，包括以下步骤：（1）对成熟橡子处理：将橡子破壳分成橡子壳和橡子仁；（2）制油饼：橡子仁烘炒至干，压制分离得橡子油和油饼；（3）粉碎：将油饼粉碎，得到无油粉；（4）混合：将无油粉与醇混合，在无油粉中加入乙醇，搅拌均匀，除去上清液，得无油粉浆沉淀物；（5）熟化、糖化：将无油粉浆进行熟化，得到熟料，将熟料与水混合，加入糖化酶进行糖化；（6）发酵：在糖化好的浆料中加入酵母，室温下发酵，得老浆，将老浆进行精馏，得乙醇，本发明制备方法科学，易操作，原料丰富，成本低，节能环保，易生产推广应用，是乙醇生产上的创新，有巨大的经济和社会效益。

技术领域

本发明涉及化工领域，特别是可以用橡子为原料的一种橡子生产乙醇的方法。

背景技术

橡子（alom)是壳斗科（fagaceae)植物果实的统称，壳斗科植物一般为落叶或常绿乔木，希为灌木。本科共有7属，约有900种，广布于温带和亚热带，主产亚洲。我国是橡子主产地之一。我国有5属，各地均有。主产南方、西南；我国北方著名的橡树有据研究橡子的主要的成分有淀粉、单糖、双糖、蛋白质、脂肪、纤维素、VB、单宁和灰分等。现代商贸工业报道，橡子仁含淀粉50.6%～58.7%，脂肪21%～26%，蛋白质11.7%～15.8%，单宁10.2%～14.1%,灰分1.3%～2.2%，；有研究结果表明，橡子仁的可利用营养价值接近或略低于玉米，但优于稻谷，是一种良好的可利用野生经济植物资源。橡子中含量最低的氨基酸是胱氨酸，其次是色氨酸、蛋氨酸，但谷物类的限制氨基酸——精氨酸和赖氨酸的相对含量高出玉米52%和68%。橡子中锌、铁含量稍低于玉米和高粱、辽东栎、蒙古栎。我国是世界上橡子生产大国，面积和产量占全世界的50%以上。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途，但如何以橡子为原料生产乙醇以满足市场对乙醇的需要，至今未见有公开报导。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本发明之目的就是提供一种橡子生产乙醇的方法，可有效解决从橡子中生产乙醇以满足市场对乙醇的需要问题。

本发明解决的技术方案是，一种橡子生产乙醇的方法，包括以下步骤：

（1）对成熟橡子处理：将成熟的橡子破壳分成橡子壳和橡子仁，橡子壳收集另用，橡子仁用于制油；

（2）制油饼：橡子仁烘炒至干，压制分离得橡子油和油饼，橡子油做食用油；

（3）粉碎：将油饼粉碎至120目，得到无油粉；

（4）混合：将无油粉与醇重量体积比1:1混合，在无油粉中加入纯度65%-75%的乙醇，搅拌均匀后静置10-14小时，除去上清液，得无油粉浆沉淀物，所述的重量体积比是指固体以g计，液体以ml计（以下同）；

（5）熟化、糖化：将无油粉浆加入到喷射设备中进行熟化，得到熟料，将熟料：水的重量体积比为1:3混合，然后将混合物抽入到大型分离机里，加入混合物重量0.3%~0.5%的糖化酶进行糖化；

（6）发酵：在糖化好的浆料中加入浆料重量5%~8%的酵母，室温下发酵70-74小时，得老浆，将老浆进行精馏，得乙醇。

本发明制备方法科学，易操作，原料丰富，成本低，节能环保，易生产推广应用，是乙醇生产上的创新，有巨大的经济和社会效益。

附图说明

图1是本发明的工艺流程图。

具体实施方式

以下结合附图和实施例对本发明的具体实施方式作详细说明。

实施例1

一种橡子生产乙醇的方法，包括以下步骤：