[发明专利]一种谷氨酸钙的制备方法在审
| 申请号： | 201911360100.4 | 申请日： | 2019-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN111116390A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 向阳葵;黄逸强;邓敏;陈光伟;彭红星;夏飞辉;苏军 | 申请（专利权）人： | 长沙兴嘉生物工程股份有限公司 |
| 主分类号： | C07C227/18 | 分类号： | C07C227/18;C07C227/40;C07C227/42;C07C227/22;C07C229/24;A23K20/142;A23K20/24 |
| 代理公司： | 长沙朕扬知识产权代理事务所(普通合伙) 43213 | 代理人： | 杨斌;郭蓓霏 |
| 地址： | 410300 湖南省长沙市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 谷氨酸 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种谷氨酸钙的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将含谷氨酸根的物质加入水中，搅拌升温，然后加入氯化钙进行反应，反应完全后，冷却析晶，固液分离，将析出的晶体洗涤、干燥、粉碎，即得到所述的谷氨酸钙。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述氯化钙与所述含谷氨酸根的物质的摩尔比为(0.48～0.52):1。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述含谷氨酸根的物质为味精、味精提取物、含谷氨酸根的生产废水和含谷氨酸根的结晶母液中的一种或几种。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述搅拌升温至40℃～58℃，所述反应时间为0.5～2.5h。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述含谷氨酸根的物质与水的质量比为1:(4～9)。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述水中还加入了丙烯醇，所述丙烯醇的体积为所述水的0.1％～0.2％。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的制备方法，其特征在于，将所述谷氨酸钙粉碎、制粒、过筛后得到颗粒型谷氨酸钙。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述制粒的方式包括圆盘制粒、喷雾制粒或流化床制粒；所述制粒过筛后得到的颗粒型谷氨酸钙的目数为10～120目；所述制粒中采用的粘合剂为糊精或羧甲基纤维素。
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