[发明专利]用于治疗结肠炎的乳酸菌及其应用

权利要求书

1.一种用于治疗结肠炎的乳酸菌，其特征在于，包括：植物乳杆菌ZJ316。

2.根据权利要求1所述的用于治疗结肠炎的乳酸菌，其中所述植物乳杆菌ZJ316由婴儿粪便中筛选。

3.根据权利要求1所述的用于治疗结肠炎的乳酸菌，其中所述植物乳杆菌用于治疗由DSS诱导的急性和慢性结肠炎小鼠的结肠炎。

4.根据权利要求1所述的用于治疗结肠炎的乳酸菌，其中所述植物乳杆菌ZJ316能够耐受胃酸，能够通过胃进入肠道。

5.根据权利要求1所述的用于治疗结肠炎的乳酸菌，其中在培养植物乳杆菌ZJ316时，将-80℃甘油管冻存的植物乳杆菌ZJ316于MRS固体平板划线接种，37℃厌氧培养24h复苏，经两次传代活化后转接于MRS液体，过夜培养菌液16-18h，6000r/min离心10分钟，收集发酵上清液，菌泥用浓度为0.85％的灭菌生理盐水洗涤两次后，再用生理盐水重悬，使菌悬液活菌数达约2.5×10⁹CFU/mL。

6.根据权利要求1所述的用于治疗结肠炎的乳酸菌，其中所述植物乳杆菌ZJ316用于下调DSS结肠炎小鼠结肠中促炎性细胞因子表达量，并上调抑炎性细胞因子表达量。

7.植物乳杆菌ZJ316或者含有其发酵乳的一种药物组合物的制造药物中的用途，所述药物用于治疗或预防结肠炎。

8.根据权利要求7所述的用途，其中所述植物乳杆菌ZJ316用于下调DSS结肠炎小鼠结肠中促炎性细胞因子表达量，并上调抑炎性细胞因子表达量。

9.根据权利要求7所述的用途，其中在制备发酵乳时，量取一定量的新鲜牛乳，加入提前制备好的6％的植物乳杆菌ZJ316菌悬液，再加入7％的白砂糖，搅拌均匀后，置于酸奶机发酵8-12小时。

10.根据权利要求7所述的用途，其中在培养植物乳杆菌ZJ316时，将-80℃甘油管冻存的植物乳杆菌ZJ316于MRS固体平板划线接种，37℃厌氧培养24h复苏，经两次传代活化后转接于MRS液体，过夜培养菌液16-18h，6000r/min离心10分钟，收集发酵上清液，菌泥用浓度为0.85％的灭菌生理盐水洗涤两次后，再用生理盐水重悬，使菌悬液活菌数达约2.5×10⁹CFU/mL。

11.根据权利要求10所述的用途，其中MRS液体培养基的配制：准确称取10g蛋白胨，5g酵母提取物，20g无水葡萄糖，10g牛肉膏，2g磷酸氢二钾，2g柠檬酸氢二铵，5g乙酸钠，0.2g七水硫酸镁，0.05g硫酸锰，1mL吐温-80，用超纯水溶解并定容至1L，121℃灭菌15min。

12.根据权利要求10所述的用途，其中MRS固体培养基的配制：在MRS液体培养基配方的基础上加入1％-1.5％的琼脂，用超纯水溶解并定容至1L，121℃灭菌15min。

13.根据权利要求7所述的用途，其中所述植物乳杆菌ZJ316由婴儿粪便中筛选。

14.一种用于治疗结肠炎的乳酸菌发酵乳，其特征在于，包括：由植物乳杆菌ZJ316发酵得到植物乳杆菌ZJ316发酵乳。

15.根据权利要求14所述的用于治疗结肠炎的乳酸菌发酵乳，其中所述植物乳杆菌ZJ316发酵乳用于促进DSS结肠炎小鼠结肠中乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸和戊酸的含量增加。

16.根据权利要求14所述的用于治疗结肠炎的乳酸菌发酵乳，其中在制备时，量取一定量的新鲜牛乳，加入提前制备好的6％的植物乳杆菌ZJ316菌悬液，再加入7％的白砂糖，搅拌均匀后，置于酸奶机发酵8-12小时。