[发明专利]一种具有改善人体代谢功能的代餐粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201911339723.3 申请日: 2019-12-23
公开(公告)号: CN110946282A 公开(公告)日: 2020-04-03
发明(设计)人: 祁斌 申请(专利权)人: 安徽秋果食品有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;B02C19/00;B02C19/18;B02C23/00;B02C23/02;B02C23/18
代理公司: 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 代理人: 韩立峰
地址: 230000 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 改善 人体 代谢 功能 代餐粉 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种具有改善人体代谢功能的代餐粉,其特征在于,所述代餐粉包括如下重量份的组份原料制备而成:薏仁米50-80份、红小豆45-74份、燕麦仁4-9份、白砂糖3-6份、即食燕麦片10-20份、全脂乳粉3-7份、黑芝麻5-10份、淮山2-5份、糖渍蓝莓粉5-10份、糖渍蔓越莓粉4-8份、菊粉5-12份、茯苓8-15份、枸杞9-14份、扁桃仁2-6份;

所述糖渍蓝莓粉括如下重量份的组份原料制备而成:蓝莓3-5份、白砂糖5-9份、葵花籽油2-6份;

所述糖渍蔓越莓粉括如下重量份的组份原料制备而成:蔓越莓3-5份、白砂糖5-9份、葵花籽油2-6份;

所述糖渍蔓越莓粉和糖渍蔓越莓粉的加工方法包括以下步骤:

S1:选取优质蓝莓和蔓越莓,洗净干燥后备用;

S2:将S1中干燥的蓝莓和蔓越莓分别放入到粉碎机中进行粉碎,蓝莓和蔓越莓放入到进料斗(17)中,粉碎机内通入低温惰性氮气对原料进行冷却,被粉碎物料通过冷却在低温下实现脆化易粉碎状态后,便于在粉碎机内进行粉碎处理,第三电机(18)带动螺旋叶片上料轴(20)转动,通过螺旋叶片上料轴(20)带动物料通过螺旋上料管(19)中,物料通过螺旋上料管(19)落入到第一螺旋输送管(23)内,在第四电机(22)的作用下送入粉碎箱(21)内,第二电机(13)带动皮带轮转动,通过传动带(14)带动传动轮(15)转动,传动轮(15)驱动粉碎箱(21)内的粉碎齿盘(27)高速转动,物料与叶片,齿盘,物料与物料之间的相互反复冲击,碰撞,剪切,摩擦等综合作用下,达到粉碎效果,粉碎后的物料通过中转料斗(5)落入到接料箱(6)内,物料在下落过程中在集料风机(4)的作用下,将粉碎细度达到标准的物料吸附到集料布袋(11)内,未达标的落入到接料箱(6)内,用于后续重新粉碎或研磨加工,将粉碎后的各个原料粉末进行过筛筛分,将筛分后的原料投入的研磨机中研磨成细粉,将原料细粉筛分后备用;

S3:向S2中的蓝莓粉和蔓越莓粉中添加白砂糖和葵花籽油,干燥后获得糖渍蓝莓粉和糖渍蔓越莓粉。

2.根据权利要求1所述的一种具有改善人体代谢功能的代餐粉,其特征在于,所述代餐粉还包括有炼乳料包,所述炼乳料包粉包括如下重量份的组份原料制备而成:白砂糖5-10份、乳粉8-12份、水6-9份、乳糖3-7份。

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