[发明专利]一种富硒化绣球菌多糖及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种富硒化绣球菌多糖在制备抗氧化活性制品上的应用，其特征在于，富硒化绣球菌多糖的制备包括以下步骤：

绣球菌多糖的提取、绣球菌多糖的精制、绣球菌多糖的富硒化；

所述绣球菌多糖的富硒化按以下过程进行：

向所述精制后的绣球菌多糖中加入硝酸、硒化试剂、催化剂，调pH 7~8后，反应在超声条件下进行；之后进行透析、醇沉、冷冻干燥；

所述绣球菌多糖的提取包括以下步骤：

将新鲜绣球菌通过物理挤压的方式进行脱水处理；

将经过所述脱水处理后的绣球菌进行粉碎处理；

取粉碎的绣球菌，加入纤维素酶、纯水得混合液，加入有机溶剂保护剂、pH调节剂调pH4.5~5.5后进行超声处理，得绣球菌粗多糖提取液；

将所述绣球菌粗多糖提取液经过灭酶、浓缩、醇沉、干燥后即制得绣球菌粗多糖；

所述混合液中绣球菌与纯水的质量比为1：20~40，纤维素酶占所述混合液总重量的1~3%，所述有机溶剂保护剂占所述混合液体积的1~5%；

所述有机溶剂保护剂为环己烷或四氯化碳；所述pH调节剂为柠檬酸。

2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述硒化试剂为亚硒酸钠，所述催化剂为氯化钡；所述超声条件为：超声频率30~35 KHZ，超声功率85~90 W，超声时间4~6 h。

3.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述绣球菌多糖的精制包括sevage法脱蛋白、活性炭脱色、DEAE-52纤维素柱洗脱分离。

4.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述超声处理频率为20KHZ，功率为40~80W，温度为40~50℃，时间为30~60min。