[发明专利]一种地沟油脂肪酸的制备方法

权利要求书

1.一种地沟油脂肪酸的制备方法，其特征在于：制备步骤包括：

(1)首先将活性炭置于质量百分比为10％的硝酸水溶液中进行处理，处理10-20min，然后过滤、清洗至滤液非酸性，晾干；

(2)然后将晾干后的活性炭加入到地沟油中，活性炭的添加量为0.5-12g/100g地沟油，混合均匀；

(3)然后将步骤(2)的混合物进行加热搅拌，加热至85-95℃，搅拌15-25min；

(4)搅拌完成后进行过滤，获得的地沟油进行离心分离，离心转速为500-2500r/min；

(5)离心后地沟油加入水，地沟油与水的重量比为1:1-4，搅拌加热至80-90℃混合；然后滴加质量百分比为1-2％的浓硝酸至pH值2-3搅拌35-45分钟反应完毕后静置分层获得油层；

(6)用水对步骤(1)获得的油层进行洗涤，水温为70-80℃至pH值大于7时为止，静置分层，获得油层；

(7)然后向步骤(6)的油层中加入脂肪酶，脂肪酶的添加量为地沟油体积的0.05-0.30倍混合均匀并调节pH7-8，然后将混合物在摇床上以100-130r/min、50-65℃反应4-8h，反应结束后在沸水中灭酶10-20min，然后离心获得的上层油相烘干即为地沟油提取脂肪酸。

2.根据权利要求1所述的地沟油脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述的活性炭为：原料为褐煤制备的粒径0.002-0.005mm、S_BET1010m²/g的活性炭或者原料为弱粘煤制备的粒径0.007-0.018mm、S_BET930m²/g的活性炭。

3.根据权利要求1所述的地沟油脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述的脂肪酶为ATGL脂肪甘油三酯脂肪酶，HSL激素敏感性脂肪酶或者单脂脂肪酶中的一种或者一种以上。

4.根据权利要求1所述的地沟油脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述的活性炭的添加量为6-10g/100g地沟油。

5.根据权利要求1所述的地沟油脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述的离心上层得到脱除活性炭的地沟油，下层含有少量活性炭的地沟油则循环到步骤(2)中进行处理。

6.根据权利要求1所述的地沟油脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述的地沟油为：密度0.96g/cm，水分及挥发分0.30％，色度0.80，酸价4.1mgKOH/g油，过氧化值14.2meq/kg。