[发明专利]一种适用于围手术期患者的营养制剂

权利要求书

1.一种适用于围手术期患者的营养制剂，其特征在于，包括蛋白质、脂质、碳水化合物和膳食纤维；其中，蛋白质、脂质、碳水化合物和膳食纤维的供能百分比分别为15％～25％、25％～35％、35％～55％和1％～5％；

所述蛋白质中包括单体氨基酸L-谷氨酰胺、L-精氨酸、L-半胱氨酸和L-丙氨酸；

所述脂质包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，所述营养制剂中饱和脂肪酸的供能百分比为6～9.5％，所述单不饱和脂肪酸的供能百分比为6～14％，所述多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的供能比为1.0～3.0：1。

2.根据权利要求1所述的营养制剂，其特征在于，所述脂质中包括中链甘油三酯、红花籽油、亚麻籽油和鱼油以及橄榄油或高油酸葵花籽油中的一种或两种。

3.根据权利要求2所述的营养制剂，其特征在于，所述脂质以微囊粉的形式进行添加；优选的，所述微囊粉的包埋率为45～55％。

4.根据权利要求1～3任一项所述的营养制剂，其特征在于，还包括生姜粉。

5.根据权利要求4所述的营养制剂，其特征在于，每100g的所述营养制剂中生姜粉的添加量为0.1～1.5g。

6.根据权利要求1～5任一项所述的营养制剂，其特征在于，每100g的所述营养制剂中，包括所述L-谷氨酰胺0.644～1.196g，所述L-精氨酸0.357～0.663g，所述L-半胱氨酸0.245～0.455g，所述L-丙氨酸0.42～0.78g。

7.根据权利要求1～6任一项所述的营养制剂，其特征在于，所述碳水化合物为麦芽糊精、木薯淀粉或葡萄糖中的一种或者几种；

和/或，所述蛋白质中还包括水解乳清蛋白；

和/或，所述膳食纤维为低聚果糖、菊粉、低聚异麦芽糖中的一种或几种。

8.根据权利要求1～7任一项所述的营养制剂，其特征在于，每100g的所述营养制剂中包括：麦芽糊精、木薯淀粉或葡萄糖中的一种或者几种18.1～49.3g，中链甘油三酯微囊粉、红花籽油微囊粉、亚麻籽油微囊粉和鱼油微胶囊以及橄榄油微囊粉或高油酸葵花籽油微囊粉中的一种或两种20.6～39.2g，水解乳清蛋白20.2～35.0g，L-谷氨酰胺0.644～1.196g，L-精氨酸0.357～0.663g，L-半胱氨酸0.245～0.455g，L-丙氨酸0.42～0.78g，低聚果糖、菊粉、低聚异麦芽糖中的一种或多种1.5～7.5g，生姜粉0.1～1.5g。

9.根据权利要求1～8任一项所述的营养制剂，其特征在于，还包括复合矿物质，每100g所述营养制剂中包括所述复合矿物质为：钠193.2～358.8mg，钾423.5～786.5mg，铜203～377μg，镁73.5～136.5mg，铁3.92～7.28mg，锌2.45～4.55mg，锰292.6～543.4μg，钙196～364mg，磷182～338mg，碘38.5～71.5μg，氯≤150mg，硒15.4～28.6μg；

和/或，还包括复合维生素，每100g所述营养制剂中包括所述复合维生素为：维生素A164.5～305.5μg，维生素D 3.5～6.5μg，维生素E 4.55～8.45mg，维生素K 23.45～43.55μg，维生素B₁ 0.84～1.56mg，维生素B₂ 80.5～149.5mg，维生素B₆ 0.665～1.235mg；维生素B₁₂1.68～3.12μg，烟酸2.45～4.55mg，叶酸87.5～162.5μg，泛酸3.29～6.11mg，维生素C3.5～6.5mg，生物素9.66～17.94μg。

10.根据权利要求1或9所述的营养制剂，其特征在于，每100g所述营养制剂中包括：

麦芽糊精15～16g，葡萄糖2.8～3.2g，木薯淀粉3.4～3.6g，水解乳清蛋白34.2～34.6g，中链甘油三酯微囊粉6.2～6.4g，橄榄油微囊粉7.8～8.0g，高油酸葵花籽油微囊粉6.3～6.5g，红花籽油微囊粉7.5～7.7g，亚麻籽油微囊粉4.4～4.6g，鱼油微囊粉1.8～2.2g，低聚异麦芽糖3.8～4.2，低聚果糖0.9～1.1g，复合维生素0.1～0.2g，复合矿物质1.1～1.3g，L-谷氨酰胺0.8～0.9g，L-精氨酸0.4～0.5g，L-半胱氨酸0.4～0.45g，L-丙氨酸0.7～0.78g，生姜粉1.4～1.5g；

或，每100g所述营养制剂中包括：麦芽糊精33～34g，葡萄糖1.4～1.8g，水解乳清蛋白28.5～29.5g，中链甘油三酯微囊粉5.0～5.4g，高油酸葵花籽油微囊粉9～10g，红花籽油微囊粉7～8g，亚麻籽油微囊粉2～3g，鱼油微囊粉1～1.2g，菊粉4.4～4.6g，低聚果糖0.4～0.6g，复合维生素0.1～0.3g，复合矿物质1.1～1.6g，L-谷氨酰胺0.64～0.7g，L-精氨酸0.6～0.663g，L-半胱氨酸0.38～0.39g，L-丙氨酸0.58～0.62g，生姜粉0.1～0.2g；

或，每100g的营养制剂中包括：麦芽糊精31～32g，葡萄糖1.8～2.2g，木薯淀粉5.0～7.0g，水解乳清蛋白21.0～23.0g，中链甘油三酯微囊粉6～7g，橄榄油微囊粉12～13g，红花籽油微囊粉5～6g，亚麻籽油微囊粉6～7g，鱼油微囊粉1.8～2.2g，菊粉1.4～1.6g，低聚果糖0.9～1.1g，复合维生素0.1～0.3g，复合矿物质1.4～1.7g，L-谷氨酰胺1.1～1.2g，L-精氨酸0.6～0.663g，L-半胱氨酸0.245～0.25g，L-丙氨酸0.5～0.55g，生姜粉0.4～0.6g。