[发明专利]一种测试水生生物体内脂肪含量的装置及方法

说明书

本发明公开了一种测试水生生物体内脂肪含量的装置，包括组织匀浆与试剂输送系统、过滤与萃取系统、加热与试剂回收系统、称量系统和自动控制屏显系统，以及通过该装置测试水生生物体内脂肪含量的方法。本发明一改以往高昂的仪器设备费用和以往耗时、繁琐的脂肪提取方法，为确定水生生物体内脂肪含量提供了技术支持。

技术领域

本发明涉及人体健康水环境质量基准制定技术领域，更具体的说是涉及一种测试水生生物体内脂肪含量的装置及方法。

背景技术

淡水水生生物体内脂肪中含有大量营养价值高的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸具有调节血脂，清理血栓及抗炎等多种生理功能，还可以补脑健脑和增强机体免疫力等；增加水生生物脂肪的摄入，可促进生长发育，减少疾病的发生，有利于人体健康的发展。然而，污染物特别是非离子性有机物容易在水生生物脂肪中富集和累积，因此，伴随着水生生物脂肪的摄入，其中的各类污染物质也被摄入到人体中。

随着生活水平的提高，人们对饮食营养健康方面越来越重视，对含有脂肪的水生生物摄食的需求越来越大，相对应的污染物的摄入风险也越来越高。因此，我国开展了保护人体健康的水质基准的研究和制定工作，并颁布了国家标准，然而在人体健康基准所涉及的食用水生生物的脂肪含量参数方面，还缺乏直接相关的各类水生生物的脂肪含量参数、测试方法和测试装置。同时，水生生物体内脂肪受到多种因素的影响，不仅与地理位置有关，也与食性、季节、气候变化、鱼的种类有关，因此为了制定人体健康基准，需要各个地区的水生生物脂肪含量的数据，也需要开展大量的水生生物脂肪含量的测试工作。

因此，如何提供一种方便快捷并且简单高效的测试水生生物体内脂肪含量的装置及方法是本领域技术人员亟需解决的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明一改以往高昂的仪器设备费用和以往耗时，繁琐的脂肪提取方法，提供了一种全自动测试水生生物体内脂肪含量的装置，为确定水生生物体内脂肪含量提供了基础。

为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种测试水生生物体内脂肪含量的装置，包括

组织匀浆与试剂输送系统，所述组织匀浆与试剂输送系统包括试剂存储装置、匀浆机和感应式水分测定仪，所述试剂存储装置通过管道与所述匀浆机连通，并且所述感应式水分测定仪位于所述匀浆机内；

过滤与萃取系统，所述过滤与萃取系统包括多孔漏斗和分液漏斗，所述多孔漏斗位于所述匀浆机的底部，并且所述分液漏斗与所述多孔漏斗的出液口连接；

加热与试剂回收系统，所述加热与试剂回收系统包括萃取杯、试剂回收装置，加热装置和冷凝装置，所述萃取杯位于所述分液漏斗的出液口，并且所述萃取杯通过管道与所述试剂回收装置连接，所述试剂回收装置与所述试剂存储装置相连通；

称量系统，所述称量系统用于生物体和所述萃取杯的称重；

和自动控制屏显系统，所述自动控制屏显系统用于设定整个系统所需参数及具体操作流程，并且用于接收和显示测定结果。

优选的，在上述一种测试水生生物体内脂肪含量的装置中，所述试剂存储装置由三个存储瓶组成，分别用于存储蒸馏水、氯仿和甲醇，并且三个所述存储瓶均通过管道连通至所述匀浆机。

上述技术方案的有益效果是：所述试剂存储装置中还可以根据实际情况替换为乙醚或者石油醚等其他溶剂，在标准试剂(即蒸馏水、氯仿和甲醇) 条件下，不需要对系统进行设置，可自动完成测试，而用其他试剂时，需要通过自动控制屏显系统重新设置后完成测试。选择这三种试剂的提取效果更好，脂肪提取的更加干净，减少了脂肪损失。

优选的，在上述一种测试水生生物体内脂肪含量的装置中，管道位于所述匀浆机的一端设置有喷头，并且所述喷头连接有三个通过阀门控制的导管，分别对应三个存储瓶。