[发明专利]一种绞股蓝降血脂保健食品及其制备方法

权利要求书

1.一种绞股蓝降血脂保健食品，其特征在于，它由如下重量份的原料所制成 ：

绞股蓝 20 份、玉米须 15-25 份、三七 10-20 份、灵芝 5-15 份、山楂 10-20份、绿豆30-50 份、大蒜 20-30 份、红曲粉 10-20 份、芝麻 5-10 份、维生素 0.1-0.5份。

2.根据权利要求 1 所述的降血脂保健食品，其特征在于，它是由如下重量份的原料所制成 ：

绞股蓝 20 份、玉米须 18-22 份、三七 12-18 份、灵芝 8-12 份、山楂 12-18份、绿豆35-45 份、大蒜 22-28 份、红曲粉 12-18 份、芝麻 7-9 份、维生素 0.2-0.4 份。

3.根据权利要求 1 所述的降血脂保健食品，其特征在于，所述维生素为维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B12 或维生素 E。

4.权利要求 1-3 任一项所述降血脂保健食品的制备工艺，其特征在于，它主要是由以下步骤所组成 ：

（1）按比例称取绞股蓝、玉米须、三七、灵芝和山楂，加入 6-10 倍体积的 60-80% 乙醇回流提取 1-3 次，每次 1-3 小时，合并提取液，回收乙醇至无醇味，得醇提液和残渣 ；

（2）上述残渣加入 8-12 倍体积的水回流提取 1-3 次，每次 1-3 小时，合并提取液，得水提液，与上述醇提液合并，浓缩至相对密度为 1.10-1.16 的总浸膏 ；

（3）大蒜榨汁，绿豆、芝麻研磨成粉，所得汁液和粉加入到上述总浸膏中，最后加入红曲粉和维生素，混匀，干燥，制粒，得总颗粒，即得。