[发明专利]一种降血糖复合全蚕粉寡糖代餐粉及其制造方法

权利要求书

1.一种降血糖复合全蚕粉寡糖代餐粉，其特征在于，包括以下重量份数的组分：全蚕粉5.0～12.0份，桑叶粉14.0～25.0份，燕麦粉25.0～60.0份，脱脂乳粉8.0～22.0份，木糖醇1.5～4.0份，甜菊苷0.1～0.7份，寡糖0.8～1.5份。

2.根据权利要求1所述的一种降血糖复合全蚕粉寡糖代餐粉，其特征在于，包括以下重量份数的组分：全蚕粉8.0～10.0份，桑叶粉16.0～20.0份，燕麦粉30.0～50.0份，脱脂乳粉10.0～20.0份，木糖醇2.0～3.0份，甜菊苷0.2～0.5份，寡糖0.9～1.4份。

3.根据权利要求1或2所述的一种降血糖复合全蚕粉寡糖代餐粉，其特征在于，所述寡糖包括壳寡糖和/或壳寡糖衍生物。

4.一种降血糖复合全蚕粉寡糖代餐粉的制造方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一：取全蚕粉、桑叶粉、燕麦粉、脱脂乳粉、木糖醇、甜菊苷和寡糖分别经粉碎机进行粉碎；

步骤二：将步骤一粉碎后各原料分别过100～300目筛；

步骤三：称取步骤二过筛后的如下重量份数的原料：全蚕粉5.0～12.0份，桑叶粉14.0～25.0份，燕麦粉25.0～60.0份，脱脂乳粉8.0～22.0份，木糖醇1.5～4.0份，甜菊苷0.1～0.7份，寡糖0.8～1.5份，将上述各原料混合均匀，制成代餐粉；

步骤四：将步骤三中混合均匀的代餐粉装袋密封，然后进行灭菌处理。

5.根据权利要求4所述的一种降血糖复合全蚕粉寡糖代餐粉的制造方法，其特征在于，所述步骤一采用超微粉碎机进行粉碎。

6.根据权利要求4所述的一种降血糖复合全蚕粉寡糖代餐粉的制造方法，其特征在于，所述步骤四中制得的代餐粉采用辐照灭菌处理。