[发明专利]一种天然甜叶菊功能保健型饮料

说明书

本发明公开了一种天然甜叶菊功能保健型饮料，该保健饮料由下述重量份的原料制成：甜叶菊20—30份、胡萝卜10—15份、红枣10—15份、枸杞10—15份、黄芪3—5份、薄荷1—3份，还公开了一种天然甜叶菊功能保健型饮料的制备方法。本发明甜叶菊、枸杞都具有降糖的功效，黄芪、胡萝卜、红枣等均具有提高人体免疫力的功效，具有较好的保健效果，而且长期服用能有抗癌作用。

技术领域

本发明涉及功能性保健饮料技术领域，具体为一种天然甜叶菊功能保健型饮料。

背景技术

随着人们生活水平的提高，保健意识逐渐增强，尤其是功能保健型饮料也越来越受到人们的欢迎，而目前市场上的功能型饮料主要通过添加各种化学的添加剂，比如牛磺酸、氨基酸、维生素等物质补充人体所需能量，有一定的抗疲劳、提神的功效。但对于化学添加剂的功能饮料一方面口感不佳，没有天然植物成分配置的饮料适口性好，另一方面化学添加剂的营养成分单一，无法同时补充人体所需的维生素、氨基酸、蛋白质、生物活性成分等多种营养成分。尤其对高血脂、糖尿病、高血压、肝病等患者不宜饮用，不具有降糖、提高免疫力的保健功效。为此本发明通过纯天然植物提取成分，补充维生素、蛋白质、氨基酸，生物活性成分，有效的解决了上述问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种风味清爽，适口性好，营养丰富具有降血糖、降血压、提高免疫力功效的天然甜叶菊功能保健型饮料。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种天然甜叶菊功能保健型饮料，其特征在于，该保健饮料由下述重量份的原料制成：甜叶菊20—30份、胡萝卜10—15份、红枣10—15份、枸杞10—15份、黄芪3—5份、薄荷1—3份。

优选地，所述原料由以下重量份数配比制成：甜叶菊20份、胡萝卜10份、红枣10份、枸杞10份、黄芪3份、薄荷1份。

优选地，所述原料由以下重量份数配比制成：甜叶菊25份、胡萝卜12份、红枣12份、枸杞12份、黄芪4份、薄荷2份。

优选地，所述原料由以下重量份数配比制成：甜叶菊30份、胡萝卜15份、红枣15份、枸杞15份、黄芪5份、薄荷3份。

本发明还提供一种补充能量型甜叶菊保健饮料的制备方法，该方法包括以下步骤：

步骤一：按照原料的重量份称取优质的甜叶菊、薄荷和黄芪分别在2倍的纯净水中浸泡4—6小时，煮沸30分钟后过滤，分别得到甜叶菊汁、薄荷汁和黄芪备用；

步骤二：按照原料的重量份称取优质胡萝卜清洗、去皮、切片后蒸煮40分钟，蒸煮后放入2倍的纯净水中进行榨汁，榨汁过滤得到胡萝卜汁备用；

步骤三：按照原料的重量份称取优质的去核的红枣和枸杞烘干(50—60℃)后，进行研磨，研磨后放入2倍的纯净水中温火(60—70℃)煮30—40分钟，取汁过滤备用；

步骤四：将步骤(一)的甜叶菊汁、薄荷汁、黄芪汁，步骤(二)的胡萝卜汁混入锅中煮沸至85-90℃，快速冷却，冷却至常温后加入步骤(三)的红枣枸杞混合液中搅拌均匀调味，在无菌环境下灌装，获得保健饮料。

上述原料具有如下功效：

甜叶菊：味甜、性寒、热量低，主要成分为甜菊糖苷，富含有人体所需的氨基酸、钙和镁等矿物质，主治糖尿病、控制血糖、降低血压、抗肿瘤、提高免疫力，促进新陈代谢等作用，最重要的是可消除蔗糖的副作用。

胡萝卜：性温，营养成分丰富，主要以维生素A、维生素B₁、维生素B₂叶酸、懒氨酸为主，具有提高人体免疫力、提高机体抵抗疾病的能力、益肝明目、通便等功效。