[发明专利]一种烟用厚朴凝胶珠

说明书

本发明公开的一种烟用厚朴凝胶珠，包括以下组分：0.5‑5份厚朴挥发油、60‑80份聚乙二醇、10‑20份硬脂酸钠、10‑20份丙二醇、30‑50份低甲氧基果胶、20‑40份氯化钙、5‑10份壳聚糖、5‑10份瓜尔胶；还提供其制备方法，包括以下步骤：S1.取厚朴挥发油、低甲氧基果胶、瓜尔胶、硬脂酸钠、丙二醇加热搅拌均匀，冷却至4℃后，滴入氯化钙溶液中搅拌后，加入聚乙二醇，交联固化，得预复合凝胶珠；S2.加入四硼酸钠溶液，室温固化，得复合凝胶珠；S3.将所述复合凝胶珠转入壳聚糖乙酸溶液交联固化，得厚朴凝胶珠；添加于滤嘴中具有清新的辛甜香韵，持久留香，降低烟气对喉部的刺激，香味强度可控。

技术领域

本发明涉及烟用香精香料领域，具体涉及一种烟用厚朴凝胶珠。

背景技术

厚朴木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd.et Wils.的树干皮、根皮及枝皮，是一种常用的中药，临床上具有止咳消痰、消食顺气、化湿和胃的功效，药理学证明其具有显著的降血压、抑制病原微生物的作用，厚朴挥发油包含桉叶油醇及其异构体，约占挥发油总量的40%-55%，其次是一些烯类、酚类等，在烟草中具有一种清新的辛甜香韵，与烟气协调，且能很好地降低烟气带来的喉部刺激，是一种很好的烟用香料。

在滤嘴中加香具有很多烟丝加香不可比拟的优势，由于加入滤嘴中的香精不参与燃烧，不会因为热裂解而产生各种有毒有害的成分，因而可以不受烟草添加剂许可名录的限制，相对低温的抽吸条件还可以保证香原料香气更加纯正，然而滤嘴加香也有很多的缺点，香精香气容易外透，拆开烟包就会有明显的外香，而且香精容易散失，留香不持久等等。

现有技术中，凝胶珠具有制备过程简单、条件温和、可控性高、包封率高、耐热和稳定性好等优良特性，主要是利用多糖和多价阳离子间的离子交联作用，多糖和戊二醛之间的共价交联作用和多糖之间的静电作用完成凝胶珠的制备，如用海藻酸钠与Ca²⁺等形成的凝胶珠，但该种凝胶珠含水量大、孔隙率高、强度低及吸附扩散效率差，不利于香味的缓释，使得香味迅速散失。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种烟用厚朴凝胶珠，添加于滤嘴中具有清新的辛甜香韵，持久留香，降低烟气对喉部的刺激，香味强度可控。

本发明的技术方案是，提供一种烟用厚朴凝胶珠，包括以下组分：0.5-5份厚朴挥发油、60-80份聚乙二醇、10-20份硬脂酸钠、10-20份丙二醇、30-50份低甲氧基果胶、20-40份氯化钙、5-10份壳聚糖、5-10份瓜尔胶。

优选地，所述聚乙二醇的分子量为1000-2000。

进一步地，还提供一种烟用厚朴凝胶珠的制备方法，包括以下步骤：S1. 取厚朴挥发油加入低甲氧基果胶、瓜尔胶、硬脂酸钠、丙二醇的混合液中，用司班-80高速剪切乳化，调节pH至7，滴入氯化钙溶液中搅拌后，加入聚乙二醇，交联固化，得预复合凝胶珠；S2.加入四硼酸钠溶液，室温固化，得复合凝胶珠；S3.将所述复合凝胶珠转入壳聚糖乙酸溶液交联固化，得厚朴凝胶珠。

优选地，所述厚朴挥发油的制备方法包括以下步骤：研磨厚朴粒径至2-10mm，蒸馏水常温浸泡厚朴8-24h后，常压加热蒸馏1-5h，冷凝回收馏出液，油水分离后，取油相，即得厚朴挥发油。

优选地，S1所述加热温度为85-95℃。

优选地，S1所述滴加速度为2ml/min。

优选地，S2和S3之间还包括筛网过滤，所述筛网孔径为1-5mm。

低甲氧基果胶其主链为由α-1,4-糖苷键连接 D-半乳糖醛酸组成，侧链为L-