[发明专利]一种恒温材料制成的多功能锅

说明书

本发明公开了一种恒温材料制成的多功能锅，其包括加热装置；所述加热装置上设有支撑架；所述支撑架上架设有烹调装置；所述烹调装置包括锅体和可翻转盖合于所述锅体上的烹饪组件；所述锅体由恒温材料制成；所述恒温材料包括如下重量份数的材料：不锈钢60～70份、石墨烯10～20份、碳粉10～20份、稀土元素5～10份和金属元素1～5份。本发明具有功能多样，满足家庭炒、蒸、煮和炸等需求，且自动化程度高，可自我搅拌及其锅体自身的恒温调节，使之缩短了烹饪时间，锁住食材的营养更加美味可口，减少食材的营养流失的优点。

技术领域

本发明涉及恒温材料技术领域，具体而言，涉及一种恒温材料的制备方法。

背景技术

目前在厨具行业和小家电行业经常使用不锈钢、铝、铁等常规金属材料，由于经常参与实物接触，不锈钢材料得到更广泛的应用，主要是基于不锈钢材料具有①不锈钢表面薄而致密的富铬氧化膜，具有良好的耐腐蚀性、不锈钢具有耐腐蚀、增强强度、钢材变形不易破裂和环保性能，不易锈蚀，且具有良好的延展性和韧性。适用于恶劣环境(湿、酸碱等户内外环境)下使用，②不锈钢可以在温度下长期安全工作，无论是高温还是低温，都不会析出有害物质，材料性能相当稳定，③不锈钢材料安全无毒，无腐蚀和渗出物，无异味或混浊问题，安全性较高，④具有一定的导热性，因此不锈钢材料在厨具和小家电行业得到广泛的应用。

但是不锈钢、铝、铁材料等等材料在厨具和小家电行业的应用上也有其局限性，体现如下：①由于不锈钢、铝、铁等常规金属材料，由于材料本身所持有的特性，在加热过程中材料的温度一直是处于上升的状态，在几分钟内可达到几百摄氏度，而一般的烹饪需求温度只需要100℃～200℃即可；另外，不锈钢、铝、铁等常规金属材料，材料本身不会持有不沾性，在厨具和小家电行业经常使用不沾涂料来解决产品的不沾问题，然而不沾涂料合适的使用温度是 260℃以下，当温度超过260℃后，涂料会处于不稳定状态，在高温时会释放有害物质，因此使用不锈钢、铝、铁等常规金属材料的不粘锅，防干烧功能还没有得到很好的改善，主要是锅具材料不具备恒温要求，没有控制在合适的温度范围内所致。与此同时，目前市场上还没有一种比较适合用于不沾锅的理想材料。

因此，需要开发或者改进一种新型的恒温材料来解决上述的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种恒温材料制成的多功能锅以解决所述问题。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种恒温材料制成的多功能锅，其中，包括加热装置；所述加热装置上设有支撑架；所述支撑架上架设有烹调装置；所述烹调装置包括锅体和可翻转盖合于所述锅体上的烹饪组件；所述锅体由恒温材料制成；所述恒温材料包括如下重量份数的材料：不锈钢60～70份、石墨烯10～20份、碳粉10～20份、稀土元素5～10份和金属元素1～5份。

优选的是，所述恒温材料通过如下步骤制成：

步骤一，电弧炉熔炼：直接还原铁作为主原料，第一座电弧炉采用偏心炉底结构，主要功能是熔化直接还原铁，电弧炉配备了炉壁集束碳氧枪，采用吹氧操作，实现钢液脱磷，熔池温度达到1560℃～1580℃；

步骤二，电弧炉合金化：第二座电弧炉采用出钢槽结构，电弧炉冶炼吹氧操作，脱除钢液中的部分碳，不锈钢的60重量％～70重量％的合金加入此电弧炉，进行钢液合金化，熔池温度达到1600℃～1660℃；

步骤三，AOD炉精炼：将步骤二电弧炉中的钢水兑入AOD炉中，采用氧枪和炉底侧部风口复吹供氧，加快脱碳速率，当碳含量达到0.25重量％～0.45重量％时，加入剩余的10～20重量％石墨烯、10～20重量％碳粉、5～10重量％稀土元素和1～5重量％的金属元素，逐步降低氧气流量，增大氮气或氩气的流量，以降低一氧化碳分压，确保降碳保铬的热力学条件，钢液温度达到1680℃～ 1700℃，终点碳含量0.25重量％；之后将钢水和炉渣一起出至炉下的钢水包内，通过渣钢混冲进一步还原渣中的氧化铬；