[发明专利]一种烟用芹菜籽油树脂的制备方法及应用

说明书

本发明涉及烟用香料技术领域，尤其涉及一种烟用芹菜籽油树脂的制备方法及应用。这种烟用芹菜籽油树脂的制备方法，包括以下步骤：（1）将芹菜籽清洗、除杂；（2）将芹菜籽进行高压膨化处理后粉碎；（3）将得到的芹菜籽粉末与乙醇混合，并在40‑45℃的温度条件下，提取40‑50min，然后离心，收集滤液。本发明采用纯物理的提取方法，膨化处理实现了对芹菜籽的粉碎，超声提取法能够深入物料的细胞内部，从而大幅度提高了有效成分提取率，保留了芹菜籽本身的营养和香气，并较少了污染。同时，将本发明制得的芹菜籽油树脂用于烟丝中，可以使得烟气更为柔和，减少抽吸刺激。

技术领域

本发明涉及烟用香料技术领域，尤其涉及一种烟用芹菜籽油树脂的制备方法及应用。

背景技术

目前，我国卷烟所用的烟用香料，一般采用两大类：一类是天然提取香料，利用天然香料中含有的或潜在的与烟气协调的天然组份； 另一类就是合成香料，利用合成的与烟气协调，对烟气有一定作用的香料单体。这两大类香料单独或调配制成的烟用香料，虽然工艺简单， 但存在香气单调、刺激，对烟气的作用单一的问题。我国在烟用香料上的研究一直比较落后，绝大部分的香料依赖进口，因此，开发能够使烟气柔和细腻，能降低刺激的烟用香料很有必要。

芹菜有水芹和旱芹之分，为伞形科植物的全称，属于食药两用植物。芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，因而种子的体形也非常之小，呈卵形，颜色多为棕褐色或深棕色，含桉油醇、磷甲氧基酚、伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼，矿物质如:钙、镁、钠、锌。芹菜籽精油具有宜人的浓烈香气，味道微辛而苦，可广泛用于食品, 调香等。芹菜籽的调味、保健和调香作用都和其芳香成分有着密切关系。

油树脂是目前应用非常广泛的一种重要香料，是采用适当的溶剂从原料中将其香味和口味成分抽提出来，再将溶剂蒸馏回收，最终制得粘稠的、颜色略深的、含有精油的树脂性产品。油树脂基本集中了原料中的包括精油在内的有效成分，香气和口味比较平衡，而且比较完整。相比精油类产品，油树脂不仅含有精油的挥发性成分，同时也含有精油所不具备的香味成分，虽然香气稍淡，但香味更丰富。油树脂在存放中因活性成分被脂肪所包围且含有天然抗氧化剂，使其氧化变质机会少。

因此如何将芹菜籽有效提取、并得到油树脂产品是目前急需解决的问题。

发明内容

本发明要解决上述问题，提供一种烟用芹菜籽油树脂的制备方法及应用。

本发明解决问题的技术方案是，提供一种烟用芹菜籽油树脂的制备方法，包括以下步骤：

（1）将芹菜籽清洗、除杂；

（2）将芹菜籽进行高压膨化处理后粉碎；

（3）将得到的芹菜籽粉末与乙醇混合，并在40-45℃的温度条件下，提取40-50min，然后离心，收集滤液。

优选地，还包括步骤（4），将滤液于低温真空条件下，浓缩至原体积的1/8-1/6，得到膏状的芹菜籽油树脂。

优选地，浓缩之前，将滤液再次过滤。

优选地，步骤（2）中，于温度为35-40℃、压力为3-10Mpa的条件下膨化处理10-15min。

优选地，步骤（2）中，粉碎至60-100目。

优选地，步骤（3）中，采用超速提取。

优选地，步骤（3）中，于离心转速为800-1000r/min、离心功率为150-200W的条件下离心10-15min。

优选地，步骤（4）中，浓缩温度为40-50℃。