[发明专利]甘麦大枣汤及其制备方法在审
| 申请号： | 201910813110.2 | 申请日： | 2019-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN110353069A | 公开（公告）日： | 2019-10-22 |
| 发明（设计）人： | 邱超平 | 申请（专利权）人： | 广州秋草堂健康科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435 | 代理人： | 郭栋梁 |
| 地址： | 511458 广东省广州市南沙区丰泽*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制备 甘麦大枣汤 生麦芽 玫瑰 茶包 大枣 甘草 原料预处理 美容养颜 原料配比 传统的 重量份 配方 饮用 小麦 替代 | ||
1.一种甘麦大枣汤，其特征在于：配方成分包括：甘草、生麦芽、玫瑰和大枣；
按重量份计算原料配比包括：甘草0.5-10份、生麦芽1.5-30份、玫瑰0.5-10份、大枣1.5-30份。
2.根据权利要求1所述的一种甘麦大枣汤，其特征在于：按重量份计算原料配比包括：甘草5份、生麦芽18份、玫瑰5份、大枣10份。
3.一种基于上述权利要求1-2所述的任一项甘麦大枣汤的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、原料预处理：
S11、取上述组分的甘草、生麦芽、玫瑰和大枣洗净并晾干；
S12、去除大枣内的核得到无核红枣；
S2、粉碎：将所述无核大枣、甘草、生麦芽和玫瑰分别粉碎，分别得到大枣料粉、甘草料粉、生麦芽料粉和玫瑰料粉；
S3、混合：将所述大枣料粉、甘草料粉和玫瑰料粉进行第一次混合，混合均匀制成预混料；再将所述预混料、生麦芽料粉进行第二次混合，混合均匀制成混合料；
S4、包装：将所述混合料进行灭菌，然后将灭菌后的所述混合料进行干燥，放入包装机中制成茶包。
4.根据权利要求3所述的一种甘麦大枣汤的制备方法，其特征在于：步骤S11中所述述晾干为在常温下晾干3-7小时至含水量为9wt％以下。
5.根据权利要求3所述的一种甘麦大枣汤的制备方法，其特征在于：步骤S2中所述大枣料粉、甘草料粉、生麦芽料粉和玫瑰料粉的颗粒细度均为0.5-3毫米。
6.根据权利要求3所述的一种甘麦大枣汤的制备方法，其特征在于：步骤S4中所述干燥为在60-80℃恒温干燥20-30min至所述混合料的含水量为5wt％以下。
7.根据权利要求3所述的一种甘麦大枣汤的制备方法，其特征在于：步骤S4中所述灭菌为流通蒸汽灭菌。
8.根据权利要求7所述的一种甘麦大枣汤的制备方法，其特征在于：所述流通蒸汽灭菌的温度为100-105℃，时间为20-30分钟。
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