[发明专利]一种利用稻麦秸秆栽培大球盖菇并与水稻轮作的方法

权利要求书

1.一种利用稻麦秸秆栽培大球盖菇并与水稻轮作的方法，其特征在于，包括如下步骤：

a)整田作畦：采用露地栽培方式，将田内泥土翻松、耙平、消毒，田块内规划宽度为75～85cm的畦床，畦间规划宽度为60～70cm的排水沟；

b)铺设秸秆培养料及预湿：收集未粉碎的水稻秸秆和粉碎后的小麦秸秆，晒干后铺放于规划的畦床上，铺放完毕后进行预湿；

其中，于规划的畦床上先铺放一层未粉碎的水稻秸秆，再铺放一层粉碎后的小麦秸秆，最后再铺放一层未粉碎的水稻秸秆；每平方米净面积铺秸秆培养料10～13kg，水稻秸秆和小麦秸秆的重量比为4：2～4；

c)播种：预湿完毕待水分稳定后，将菌包掰成4～6cm的小块，采用梅花形点播，穴距10～12cm，接种量为500～600g/m²；

d)开沟覆土：播种后开排水沟，开沟的土壤覆盖于秸秆培养料上，敲细铺匀，再在覆土层上盖一层3～5cm厚的水稻秸秆保水；

e)日常管理及采收：播种后维持覆土层的湿润状态，控制料温不超过30℃，含水量为67～70％；当大球盖菇子实体菌褶尚未破裂、菌盖呈钟形时采收；

f)菌渣还田种植水稻：采收完毕清理田面，及时翻耕，将秸秆菌渣一并翻耕入土中并平整田块后，进行水稻种植。

2.如权利要求1所述的稻麦秸秆栽培大球盖菇并与水稻轮作的方法，其特征在于，步骤b)中，每平方米净面积铺稻麦秸秆培养料11kg，水稻秸秆和小麦秸秆重量比为4：3。

3.如权利要求2所述的稻麦秸秆栽培大球盖菇并与水稻轮作的方法，其特征在于，上层水稻秸秆、中间层小麦秸秆和底层水稻秸秆的重量比为2:3:2。

4.如权利要求1所述的稻麦秸秆栽培大球盖菇并与水稻轮作的方法，其特征在于，步骤b)中，所述预湿过程采用薄膜覆盖于秸秆培养料上进行保湿。

5.如权利要求1所述的稻麦秸秆栽培大球盖菇并与水稻轮作的方法，其特征在于，步骤d)中，覆土完毕后控制畦床宽度不超过100cm，排水沟宽度为40～50cm。

6.如权利要求1所述的稻麦秸秆栽培大球盖菇并与水稻轮作的方法，其特征在于，步骤d)中，所述覆土的厚度为3～4cm。

7.如权利要求1所述的稻麦秸秆栽培大球盖菇并与水稻轮作的方法，其特征在于，步骤e)中，所述大球盖菇在整个生长期收3～5茬菇，每茬菇间隔时间为10～15天。

8.如权利要求1所述的稻麦秸秆栽培大球盖菇并与水稻轮作的方法，其特征在于，步骤f)中，所述水稻种植中选用米质优且早熟的水稻品种。