[发明专利]一种可增强体力的玛咖复合制品及其制备方法在审
| 申请号: | 201910755967.3 | 申请日: | 2019-08-16 |
| 公开(公告)号: | CN112385837A | 公开(公告)日: | 2021-02-23 |
| 发明(设计)人: | 肖珍兵 | 申请(专利权)人: | 肖珍兵 |
| 主分类号: | A23L33/105 | 分类号: | A23L33/105;A23L33/10;A23L33/115;A23L19/00;A23L7/10 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 362000 福建省泉*** | 国省代码: | 福建;35 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 增强 体力 复合 制品 及其 制备 方法 | ||
1.一种可增强体力的玛咖复合制品,其特征在于,所述可增强体力的玛咖复合制品的原料及其重量份组成为:玛咖提取物2份~6份、蓝莓0.5份~1.5份、薏米仁6份~10份、胡萝卜1.2份~1.8份、鲜牛奶10份~30份、大豆卵磷脂0.05份~0.10份、棕榈酸0.02份~0.06份、茶末0.03份~0.06份、生姜0.1份~0.4份、蜂蜜0.03份~0.05份。
2.根据权利要求1所述的可增强体力的玛咖复合制品,其特征在于,所述玛咖提取物的提取过程为:将干净的玛咖切成1mm~3mm的片,之后在温度为55℃~85℃条件下烘烤60分钟~120分钟,然后加入玛咖体积3倍~5倍的温水浸泡90分钟,滤水后暴晒5小时~7小时,并粉碎至80目~100目。最后加入玛咖体积3倍~5倍的乙醇超声提取30分钟~60分钟,滤过后重复提取两次,合并三次滤液,浓缩得到玛咖提取物。
3.根据权利要求2所述的可增强体力的玛咖复合制品,其特征在于,所述温水温度为37℃~43℃。
4.根据权利要求2所述的可增强体力的玛咖复合制品,其特征在于,所述超声提取之前浸泡25分钟~35分钟。
5.根据权利要求1所述的可增强体力的玛咖复合制品,其特征在于,所述可增强体力的玛咖复合制品的原料及其重量份组成为:玛咖提取物3份~5份、蓝莓0.7份~1.3份、薏米仁7份~9份、胡萝卜1.3份~1.6份、鲜牛奶15份~25份、大豆卵磷脂0.06份~0.09份、棕榈酸0.03份~0.05份、茶末0.04份~0.05份、生姜0.2份~0.3份、蜂蜜0.03份~0.04份。
6.根据权利要求3所述的可增强体力的玛咖复合制品,其特征在于,所述可增强体力的玛咖复合制品的原料及其重量份组成为:玛咖提取物4份、蓝莓1.0份、薏米仁8份、胡萝卜1.5份、鲜牛奶20份、大豆卵磷脂0.08份、棕榈酸0.04份、茶末0.04份、生姜0.2份、蜂蜜0.03份。
7.一种如权利要求1~6中任一项所述的可增强体力的玛咖复合制品的制备方法,其特征在于,所述可增强体力的玛咖复合制品的制备方法包括以下步骤:
S1、分别将所述重量份的蓝莓干燥至水分含量为0.5%~1.5%,粉碎至100目~200目,将所述重量份的薏米仁在温度为70℃~75℃条件下翻炒30分钟~40分钟,然后粉碎至100目~200目,将所述重量份的胡萝卜干燥至水分含量为1.0%~2.0%,然后在温度为65℃~85℃条件下烘烤40分钟~60分钟并粉碎至120目~200目,将所述重量份的生姜干燥至水分含量为0.5%~0.8%,之后研磨至100目~200目,最后将蓝莓、薏米仁、胡萝卜和生姜四种粉末混合,得到细粉A;
S2、将S1中细粉A与玛咖提取物混合研磨60分钟~70分钟,然后加入所述重量份的鲜牛奶,继续研磨90分钟~120分钟,最后加入所述重量份的大豆卵磷脂、棕榈酸、茶末和蜂蜜并研磨45分钟~60分钟得到混合物;
S3、将S2中混合物真空冻干12小时~14小时,得到所述复合可增强体力的玛咖复合制品。
8.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,S3中,所述真空冻干温度为30℃~35℃。
9.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,S3中,所述真空冻干真空度为8Pa~10Pa。
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