[发明专利]一种中药茶及其制备方法

说明书

本发明属于多功能饮品技术领域，尤其涉及一种中药茶及其制备方法。本发明提供的中药茶包括以下重量份数的原料组分：甘草3～9份，枸杞子3～6份，金银花3～6份，龙眼肉9～25份，罗汉果18～32份，决明子16～25份，覆盆子9份，蒲公英6～13份，夏枯草6～13份，大枣3～18份，菊花16～18份，莲子13～18份，杏仁6～9份，薏苡仁9份，白果13份，茯苓9份，黄精6～9份，桑椹3～6份，桃仁6～9份，槐米13～18份，百合6～13份，菊苣5份，玉竹3～6份，水900～1000份。本发明通过原料组分间的协同配伍作用，得到的中药茶含有丰富的微量元素，比如Cr、Fe、Co、Cu、Zn、Mo和Se等。

技术领域

本发明涉及多功能饮品技术领域，尤其涉及一种中药茶及其制备方法。

背景技术

低于人体体重0.01％的矿物质称为微量元素，1990年世界卫生组织公布的8种微量元素(Se、M0、Cr、Go、Cu、Fe、Zn、I)是人体所必需的。人体每日均需要补充必需的微量元素，虽然需要量极少，但对人体来说不可或缺。微量元素是人体中酶、激素、维生素等活性物质的核心成分，对人体的正常代谢、延缓衰老和依靠营养治疗疾病起着不可替代的重要作用。

目前，人们研究的中药茶均是侧重于润肠、补肾、安神降压、补气养生等保健作用，并没有关于含有微量元素的中药茶饮的报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种中药茶及其制备方法，该中药茶中含有多种微量元素，能够满足人们对微量元素的需求。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种中药茶，包括以下重量份数的原料组分：

甘草3～9份，枸杞子3～6份，金银花3～6份，龙眼肉9～25份，罗汉果18～32份，决明子16～25份，覆盆子9份，蒲公英6～13份，夏枯草6～13份，大枣3～18份，菊花16～18份，莲子13～18份，杏仁6～9份，薏苡仁9份，白果13份，茯苓9份，黄精6～9份，桑椹3～6份，桃仁6～9份，槐米13～18份，百合6～13份，菊苣5份，玉竹3～6份，水900～1000份。

本发明提供了上述技术方案所述中药茶的制备方法，包括以下步骤：

将所述原料组分混合，进行熬制，得到熬制液；

将所述熬制液依次进行灌装和杀菌，得到中药茶。

优选的，所述熬制的温度为100～105℃，所述熬制的时间为2h。

优选的，完成所述熬制后，将所得中药渣过滤，得到熬制液。

优选的，所述杀菌的温度为100～105℃，所述杀菌的时间为15min。

优选的，所述杀菌在密闭条件下进行。

本发明提供了一种中药茶，包括以下重量份数的原料组分：

甘草3～9份，枸杞子3～6份，金银花3～6份，龙眼肉9～25份，罗汉果18～32份，决明子16～25份，覆盆子9份，蒲公英6～13份，夏枯草6～13份，大枣3～18份，菊花16～18份，莲子13～18份，杏仁6～9份，薏苡仁9份，白果13份，茯苓9份，黄精6～9份，桑椹3～6份，桃仁6～9份，槐米13～18份，百合6～13份，菊苣5份，玉竹3～6份，水900～1000份。本发明通过原料组分间的协同配伍作用，得到的中药茶含有丰富的微量元素Cr、Fe、Co、Cu、Zn、Mo和Se，都属于人体必需的微量元素。

本发明提供的中药茶色泽橙黄，香浓甘醇，味道爽口；

本发明首次得到了多功能中药茶，能够通过瞬间同时补充人体必需的7种微量元素，促使人体生成并激活不同经络内脏需求的生物催化剂酶，预防控制疾病、增强免疫力、延缓衰老、提高人体生理机能，促进新陈代谢、促进细胞修复、促进血液循环。