[发明专利]一种高抗氧化能力的功能型水稻制备方法

权利要求书

1.一种高抗氧化能力的功能型水稻制备方法，其特征在于，将膜荚黄芪与受体水稻进行远缘杂交，使受体水稻中控制花青素含量的Rc和Rd基因发生突变。

2.如权利要求1所述的一种高抗氧化能力的功能型水稻制备方法，其特征在于，将膜荚黄芪与受体水稻进行远缘杂交的具体操作为：

(1)膜荚黄芪与受体水稻进行远缘杂交：将受体水稻剪颖、去雄后，先授膜荚黄芪花粉、套袋，过2小时至4天后再授水稻自身花粉，套袋，留种得到F₁代黄芪稻植株；

(2)分子标记选择：利用PCR法对F₁代黄芪稻植株进行DNA检测，筛选出具有黄芪物种专化DNA的单株，套袋留种得到F₂代黄芪稻植株；

(3)自交留种：利用PCR法对F₂代及其后代黄芪稻植株进行DNA检测，直至筛选出具有黄芪物种专化DNA、种皮颜色为红色、性状稳定的株系；

所述黄芪稻为其基因组DNA中带有257bp标记的黄芪物种专化的特异条带、161bp标记的Rc基因特征条带和493bp标记的Rd基因特征条带的单株。

3.根据权利要求1所述的一种高抗氧化能力的功能型水稻制备方法，其特征在于，上述DNA检测257bp标记的黄芪物种专化的特异条带的具体操作为：利用上游引物HSTF1：GCATTCCTATGGTTCAAGTCCC和下游引物HSTR1：CAAATTGGTGTTGCTGGAAGTT，进行聚合酶链式反应，扩增程序为94℃，3min；94℃，30S；60℃，20S；72℃，20S，共35个循环。

4.根据权利要求1所述的一种高抗氧化能力的功能型水稻制备方法，其特征在于，上述DNA检测161bp标记的Rc基因特征条带的具体操作为：提取黄芪稻植株叶片DNA，利用上游引物HSTF2：CCACCTTCAAATCAATTCTTCC和

下游引物HSTR2：CCACCGCCTGCAGCGCCGCT，进行聚合酶链式反应，扩增程序为94℃，3min；94℃，30S；53℃，20S；72℃，20S，共35个循环。

5.根据权利要求1所述的一种高抗氧化能力的功能型水稻制备方法，其特征在于，上述DNA检测493bp标记的Rd基因特征条带的具体操作为：提取黄芪稻植株叶片DNA，利用

上游引物HSTF3：AGCTATACTCCCCCTGTCCTG和

下游引物HSTR3：ACAGCGTCAGCCTCTCCTTCG，进行聚合酶链式反应，扩增程序为94℃3min；94℃ 30S，63℃ 20S，72℃ 30S，共35个循环。

6.一种如权利要求1所述的提高水稻抗氧化能力方法的应用，其特征在于，所述提高水稻种子抗氧化能力的方法在建立用于食用或食品加工的稻米品系中的应用。