[发明专利]一种工厂化瓶栽秀珍菇的方法在审
| 申请号： | 201910712148.0 | 申请日： | 2019-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN110393126A | 公开（公告）日： | 2019-11-01 |
| 发明（设计）人： | 巫优良;陆娜;袁卫东;杨明华;杨建文 | 申请（专利权）人： | 江山市农业科学研究所;杭州市农业科学研究院 |
| 主分类号： | A01G18/00 | 分类号： | A01G18/00;A01G18/20;A01G18/40 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 324100 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 秀珍菇 木屑 玉米芯 工厂化瓶栽 培养基 棉籽壳 维生素 玉米粉 工厂化栽培 磷酸二氢钾 农作物秸秆 麸皮 循环利用 原料成本 原料组成 硫酸镁 甜菜叶 豆粕 发菌 瓶栽 轻钙 石灰 高产 生产 | ||
1.一种用于工厂化瓶栽秀珍菇的培养基，其特征在于，以原料总重量为100％计，原料组成包括：
2.根据权利要求1所述的用于工厂化瓶栽秀珍菇的培养基，其特征在于，含水率为64％～66％，pH为7.0～7.8。
3.一种工厂化瓶栽秀珍菇的方法，其特征在于，包括步骤：
(1)将权利要求1或2所述的用于工厂化瓶栽秀珍菇的培养基装瓶、灭菌、冷却后，接种秀珍菇液体菌种，得到秀珍菇菌瓶；
(2)将秀珍菇菌瓶在23～25℃、相对湿度60％～70％的条件下培养发菌24～26天，待发菌满瓶后给予5～7天的后熟期；
(3)将秀珍菇菌瓶在7～9℃下培养9～11h后打开瓶盖进行催芽管理；
(4)将秀珍菇菌瓶在出菇库房中进行出菇培养，采收。
4.根据权利要求3所述的工厂化瓶栽秀珍菇的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述秀珍菇液体菌种的培养基以原料总重量为100％计，原料组成包括：
5.根据权利要求3所述的工厂化瓶栽秀珍菇的方法，其特征在于，步骤(2)中，所述培养发菌的过程中控制CO2浓度0.02％～0.025％。
6.根据权利要求3所述的工厂化瓶栽秀珍菇的方法，其特征在于，步骤(3)中，所述催芽管理控制温度25～27℃。
7.根据权利要求3所述的工厂化瓶栽秀珍菇的方法，其特征在于，步骤(4)中，所述出菇培养的具体步骤为：
(4-1)原基形成期，控制出菇库房温度24～26℃、相对湿度95％～100％、黑暗；
(4-2)子实体生长期，控制出菇库房温度24～26℃，相对湿度90％～95％，光照300～500Lux；
(4-3)子实体成熟期，控制出菇库房温度23～25℃，相对湿度90％～95％，光照450～550Lux。
8.根据权利要求7所述的工厂化瓶栽秀珍菇的方法，其特征在于，步骤(4-1)中，控制出菇库房CO2浓度0.1％～0.2％，通排风5～10min/h。
9.根据权利要求7所述的工厂化瓶栽秀珍菇的方法，其特征在于，步骤(4-2)中，控制出菇库房CO2浓度0.05％～0.15％，通排风10～15min/h。
10.根据权利要求7所述的工厂化瓶栽秀珍菇的方法，其特征在于，步骤(4-3)中，控制出菇库房CO2浓度0.1％～0.2％，通排风10～15min/h。
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