[发明专利]一种富营养有机紫红米片的制作方法在审
| 申请号： | 201910608278.X | 申请日： | 2019-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN110292059A | 公开（公告）日： | 2019-10-01 |
| 发明（设计）人： | 刘文茜;谭新萍 | 申请（专利权）人： | 萍乡市舌尖武功农产品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/047 | 分类号： | A21D13/047;A21D13/06;A21D13/60;A21D2/36 |
| 代理公司： | 萍乡益源专利事务所 36119 | 代理人： | 张放强 |
| 地址： | 337000 江西省萍乡市萍乡经济技术开发*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 切片 质量百分比 黑豆 降低血压 抗癌作用 明目活血 食用方便 随身携带 血管破裂 圆形条状 滋阴补肾 乌发 止血 粉碎机 黄精根 健脾胃 适量水 烘烤 糯米 癌细胞 称取 成团 搓揉 富硒 隔水 淮山 接骨 生肌 油炸 蒸熟 制作 冷却 群体 | ||
【权利要求书】：
1.一种富营养有机紫红米片的制作方法，其特征在于：按质量百分比称取30-50wt%的紫红米、20-40wt%的糯米、6-12wt%野生淮山、3-8wt%的黄精根、6-10wt%的富硒黑豆混合加入粉碎机粉碎成粉末或分开粉碎成粉末后混合，再加适量水搅拌搓揉成团，隔水蒸熟，冷却后搓成圆形条状，切片，再将切片油炸或烘烤即可制得为富营养有机紫红米片。
2.根据权利要求1所述的一种富营养有机紫红米片的制作方法，其特征在于：所述富硒黑豆为硒含量在0.1~0.4mg/kg的黑豆。
3.根据权利要求1所述的一种富营养有机紫红米片的制作方法，其特征在于：所述紫红米为江西省芦溪县农科所研制种植的功能性保健性的有色大米。
4.根据权利要求1所述的一种富营养有机紫红米片的制作方法，其特征在于：将切片置入到温度大于100℃的食用油油锅炸制片刻或将切片送至温度大于100℃烤箱内烘烤。
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