[发明专利]一种海葡萄多糖的提取方法

说明书

本发明涉及一种海葡萄多糖的提取方法，该方法包括以下步骤：(1)取海葡萄干品，除杂并打成粗粉，加入15倍体积的水，浸泡30min，在85℃的条件下，水浴浸提3次，每次120min；(2)合并提取液，12000r/min离心，抽滤，取滤液，减压浓缩，收集浓缩液；(3)在搅拌的过程中，往所述浓缩液中缓缓加入体积浓度为95％的乙醇中，并使得乙醇的终浓度为75％，然后密封静置12h，12000r/min离心，取沉淀物冷冻干燥，即得所述的海葡萄多糖。本方法不仅可处理海葡萄干品，而且多糖提取率高，适合大规模产业化生产。

技术领域

本发明涉及有机高分子化合物的制备，具体涉及多糖的制备，特别是涉及绿藻门蕨藻科蔓生植物多糖的分离方法。

技术背景

海葡萄来源于蕨藻科蕨藻属植物长茎葡萄蕨藻Caulerpa lentilliferaJ.Agardh.的藻体。目前，国内外大部分学者对长茎葡萄蕨藻的研究集中在其生物学特性、人工养殖技术和用于净化水质等方面，缺乏对其化学成分及其提取工艺的研究。海葡萄含有多糖、多酚、萜类等化学成分。其中多糖能够提高机体免疫力，具有抗肿瘤、抗衰老、抗病毒、降血糖、降血脂、防辐射、抗菌、抗寄生虫等作用。但是，海葡萄不宜低温保存，常温下只能保存3～4天，大量叠放储存会加快样品的脱水腐烂，少量分批包装则需要庞大的空间而不利于运输，增加了样品从产区运输至加工场地的成本。另外，目前海域水污染严重，虽然采用人工栽培长茎葡萄蕨藻是一种较为可行的海水富营养化生物治理技术，但用于污染治理的海藻经济价值较低，自然灾害造成的损失较大，许多养殖业者和企业不愿涉及，故而海葡萄的产区较少，其利用价值的研究也依然停留在养殖和简单的食用方面。

学者王小兵等报导了使用ASE150快速溶剂萃取仪分离新鲜成熟海葡萄中多糖的方法，该方法采用正交试验L₉(3³)对海葡萄多糖的提取时间、提取温度和静态提取次数进行了优化，所得到的海葡萄多糖的最佳工艺为温度120℃、静态提取2次、每次35min。但是，上述方法不仅海葡萄多糖得率仅为51.03(±0.62)％，而且实用性欠佳，既要使用不宜长时间存放的新鲜海葡萄，还要使用处理能力低的ASE150快速溶剂萃取仪。因此，寻找一种多糖得率高且可处理海葡萄干品的海葡萄多糖提取方法具有重要的意义。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种海葡萄多糖的提取方法，该方法不仅可处理海葡萄干品，而且多糖提取率高。

一种海葡萄多糖的提取方法，该方法包括以下步骤：

(1)取海葡萄干品，除杂并打成粗粉，加入15倍体积的水，浸泡30min，在85℃的条件下，水浴浸提3次，每次120min；

(2)合并提取液，12000r/min离心，抽滤，取滤液，减压浓缩，收集浓缩液；

(3)在搅拌的过程中，将所述浓缩液缓缓加入体积浓度为95％的乙醇中，并使得乙醇的终浓度为75％，然后密封静置12h，12000r/min离心，取沉淀物冷冻干燥，即得所述的海葡萄多糖。

由于水浴浸提液中含有大量的药渣，为了便于离心分离并提高离心分离速度，上述提取方法步骤(2)的离心前可增设初分离步骤，该初分离步骤可以是纱布过滤或3000r/min低速离心，去除药渣。

由于温度越高乙醇的挥发速度越快，因此密封静置时对容器的密封性能的要求也就越高。为了解决上述技术问题，上述提取方法步骤(3)所述密封静置的温度条件为4℃。

上述提取方法步骤(2)所述浓缩液在25℃下的相对密度为1.05～1.10。

本发明所述方法的有益效果如下：

(1)以海葡萄干品为原料，长期存放不变质，解决了鲜品易腐烂的问题，同时还可节约存放空间，降低运输成本。

(2)总多糖的提取率高达60％以上。